老威海的理发业

威海老辈子有句俗话叫做“剃头的挑子——一头热”，说的就是老威海挑着剃头挑子走街串巷的理发匠。 　　说起老威海的理发，让我们先从剃头说起。剃头是在清朝入主中原后兴起来的，在此之前，汉人受“身体发肤受之……

八月十五云遮月,正月十五雪打灯

这是传统的农谚.“八月十五云遮月，正月十五雪打灯”反映了节日天气之间的呼应关系 　　中秋佳节是我国民间的传统节日。俗话说,月到中秋分外明。中秋之夜皓月当空, 银色的光洒向大地。在这气候宜人, 幽静的夜色中, 人……

胶东“果模子”

在过去自给自足的社会模式下，人们传承着祖辈留存的生活方式和民间智慧，这种智慧充斥着社会生活的每一个角落。在胶东，磕面果算是既普通又广泛的一项家庭活动，不知伴随了多少个世世代代的人们，但这种传统的生活方……

刘新芳：我以自己的方式为京剧狂

说起这个京剧，咱前面也讲了不少，不管是老生还是花旦，总之靠的是唱念坐打来传承咱们的国粹。可是今儿和你说的这个人，他也爱京剧他也传承我们的国粹，但他的方式却有点不同，他呀靠的是一双手。……

军旅收藏家——金吉磊

眼下大多数年轻人都喜欢新潮追求时尚，而今年26岁的金吉磊却和大家不一样，他是么旧喜欢么，到底是么回事呢？ 这幢陈旧的布满历史沧桑的小红楼，是金吉磊工作的地方，但在这里我们却没找到他。熟悉金吉磊的战友告……

清末进士王嘉禾遗物现故里 手抄日记为竖写本

文登收藏协会副主席李永健是一位民间收藏爱好者。近日笔者在李永健家中发现了他收藏的清末文登籍进士王嘉禾的手抄日记和“赏戴花翎”执事大牌。……

民俗专家呼吁关注烟台原生态文化

水母网讯 25日，本网报道了《海草房，消失中的原生态化石》 一文。第二天，烟台学者、民俗专家安家正教授把电话打到了本报编辑部，对消失的海草房表示了关注，他说，文化遗产是城市魅力和竞争力的重要因素，古老文化……

威海戏楼：凸显民间文化的独特建筑

旧时的威海卫，百姓最普及、最常见的休闲方式就算是看大戏了，因而在城里和乡郊曾设置有不少戏楼。它们有的座落在繁华闹市，有的在乡间村旁，多位于寺庙的对面, 成为其附属建筑。戏楼从建成开始，便深为周边百姓所熟……

农耕中还在使用的“豁子”

图中老汉在使用的农具，算是犁的一种，是由人力拉耕农田，豁出播种的行槽，俗话称作“豁子”，“拉豁子”。由于地势以及面积的原因，即便是二十一世纪的今天，在威海附近的村庄，农民仍然习惯使用这种古老的耕作农具……

漫话旧时威海卫的集市

集市贸易作为民间物资交流的主要形式，源起于原始社会后期氏族部落间简单的“物物交换”。至迟到商周时期，这种不定期进行的简单的交换方式，就已发展成为定期集中进行贸易活动的集市了。《易?系辞》记载当时集市贸易……

中国传统节日—端午节

　　农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。端是“开端”、“初”的意思，初五可以称为端五。农历以地支纪月，正月建寅，二月为卯，顺次至五月为午，因此称五月为午月，……

一套文革时期的“威海火花”

火花，即火柴盒上的贴画，俗称“火柴贴”。早在1827年英国就开始出现，1879年广东的“舞龙牌”火柴贴画则为中国首次使用，早期仅作为火柴的商标装饰，随着火柴的广泛使用和传播，贴画也突破了单一商标的概念，设计者……

解放区时期的威海“献田”奖状和地契

笔者近期收藏到两份威海地区“土改”时的文字资料，一份是位于解放区内的荣成县政府为奖励“献田”行为而向献田人颁发的奖状，奖状中书明：“兹有荣成县荣山区西利查埠村王树鑽先生在民主政府号召下，衷心维护农民利……

威海清明节的“蒸燕儿”习俗

清明节是我国民间重要的传统节日,是重要的“八节”(上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕)之一。一般是在公历的四月五日,但其节期很长,有十日前八日后及十日前十日后两种说法,这近二十天内均属清明节。 清……

山东威海公示首批“非遗”传承人

为保护和传承非物质文化遗产，鼓励和支持遗产项目传承人开展传习活动，威海市文化局于日前公示了第一批14位非物质文化遗产传承人，面向社会征求意见。……

中国传统节日——青龙节

二月二日，俗谓龙抬头，原济南府所属地区，称为青龙节或春龙节、龙头节。山东其他地区多称为二月二，梁山称龙头节。唐代之前，二月二不算令节，中唐时此日始有挑菜、迎富、踏青等活动在川陕之地流行，时称“挑菜节”……

威海老照片

威海老照片……

中国民间木版年画

民间木版年画顾名思义，就是在民间流传的木刻版画。品种很丰富，除独幅供欣赏者(如年画)外，大都与不同用途和人生礼仪相结合。如贴在门上的门神、各种祭祀用的神像和纸马、书籍插图、装和扎糊用的花纸，木版刷印的窗……

小年：糖瓜祭灶 新年快到

二十三，糖瓜粘。糖瓜祭灶，新年来到。二十三祭灶官，二十四扫房子，二十五磨豆腐，二十六去割肉，二十七杀只鸡，二十八蒸枣花，二十九去打酒，三十包饺子，初一撅着屁股乱作揖。……

探访威海“老字号”：当年风光今何在？

提起威海的老字号，眼下的威海人能想到的大概就只有一个“四海面酱”了。那么，从清末时期发展起来的威海工商业经过百余年的历史变迁后，有多少老字号化作一缕清风消失在历史的长河中？又有多少老字号历经风雨而不倒……

正月十五闹花灯—威海的元宵节

“天天打猪草，夜夜闹花灯”。“东也是灯，西也是灯，南也是灯来北也是灯”，这是传统黄梅戏《夫妻观灯》里的唱词。正月十五闹花灯的习俗，在威海更被诠释得淋漓尽致。每年的正月十五，市政府门前广场上人山人海、热……

正月十五的“捏属儿”、“蒸灯”风俗

农历正月十五捏生肖，民间称为“捏属儿”传统的方法是用黄豆细面作捏生肖的材料。造型的小巧玲珑为主，生肖动物的姿态或立、或卧、或奔、或飞，都靠即兴发挥，随心所欲。但是无论如何造型都要设计安排配上一蔬菜的种……

八国联军中的华人雇佣军

1898年 11月，英国陆军部派员到香港和上海招募译员、号手等专业军士，然后到威海卫招募士兵，组建中国雇佣军团。 英国无视中国主权的做法，严重违背了《租威海卫专条》的有关规定， 立即遭到了清政府的强烈反对。此时……

果模子里的故事

近年来，有不少人开始对民俗、民俗品怀有极大的兴趣，因为这些风俗和民间器物代表着本土风情和人文特征，从不同程度反映着地区的历史文化，具有着较为强烈的地域性，并且随着时间的流逝，其潜在价值也在不断提升，因……

英租时期的威海卫

甲午战后，威海人饱受日本侵略者强占之苦，本望日军撤走之后，会再过上安定的日子，不想第二天英军循踪而至，登上了刘公岛。 甲午战争后，在帝国主义掀起瓜分中国的狂潮中，英国强租威海卫。英国早在1898年的1月2……

漫话威海近代地契

威海的近代史，也是一段屈辱的历史。这一时期，威海大地饱受战火的蹂躏，自1894年爆发“中日甲午战争”之后，次年2月，日军即占领了威海卫。1898年日本人刚刚撤走，威海卫城内的老百姓还没来得及舒心的喘口气，当年的……

国家非物质文化遗产–李龙文化山会

文登民间“秃尾巴老李的传说”，成功列入山东省非物质文化遗产名录之后，又列入第二批国家非物质文化遗产名录的公示名单。“龙”是中华民族的图腾，流传于大江南北的李龙文化是中国龙文化的重要组成部分。 作为李龙文……

山东威海：开心秧歌闹小年

开心秧歌,闹小年,小年……

过年的习俗

腊月二十三，又称“小年”，是民间祭灶的日子。据说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中后三样是为……

山东威海剪纸独具”海味”特色(图)

威海剪纸的兴起，源于纸斗花，而纸斗花是专门装饰纸斗、笸箩的剪纸纹样。过去，农家女儿出嫁的时候，一定要有纸斗作陪嫁，纸斗都是成对 的，图的是好事成双。这些大大小小的纸斗有的装衣裳，有的盛粮食，有的盛针头线……

“渔民号子”作为非遗项目将被搬上舞台

……

环翠楼公园改造：风景新高地该如何装扮？

3月28日，威海晚报刊发了《环翠楼公园改造工程启动》的消息，一时间激起强烈反响：有的市民拨打晚报新闻热线发表看法，有的市民向环翠楼改造工程指挥部提建议，有的市民则直接在网络上与网友们掀起讨论高潮…………

更多>>

（秃尾巴老李传说）、田文栋（秦始皇东巡传说）。传统音 乐传承人王远利（石岛渔家大鼓）、李永喜（渔家锣鼓）、李永喜（渔民号子）。传统舞蹈传承人刘京青（乳山大秧歌）。曲艺传承人祝承田（乳山琴书）。传统体 育、游艺与杂技类项目传承人萧明魁（牛郎棍）。传统美术类项目传承人王言昌（威海剪纸）。传统技艺类项目传承人刘玉启（海草房民居建筑技艺）、谷祖威(威 海锡镶制作工艺)、卢常伦(卢家<望岛>刀剪制作工艺)、唐进安（蠓子虾酱制作工艺）。民俗类项目传承人王巍岩（渔民节祭祀仪式）。

工作人员介绍，14位人选是在各市、区申报和推荐的20人中，由专家委员会综合评审各自的技能情况、代表性、影响力及传承能力 基础上，最后认定产生的，有异议者可联系威海市文化局文化艺术科或威海市非物质文化遗产保护中心（威海市群众艺术馆）。(记者 高洪超 通讯员 罗莉莉)

中国传统节日——青龙节

         二月二日，俗谓龙抬头，原济南府所属地区，称为青龙节或春龙节、龙头节。山东其他地区多称为二月二，梁山称龙头节。唐代之前，二月二不算令节，中唐时此日始有挑菜、迎富、踏青等活动在川陕之地流行，时称“挑菜节”、“迎富日”。宋末元初，北方的二月二又联系惊蛰增加了龙抬头的内容，并逐渐演变成以驱虫害和祈丰收风俗为主的节日。明清以来，山东此日有引龙、打囤、煎饼熏虫、击梁辟鼠、炒豆报捷等风俗活动，挑菜、迎富等已不多见。
　　比较盛行的风俗是炒蝎豆。潍县、莱州等地称作“报捷”，谐音爆蜇，据说吃了炒蝎豆，一年不被蝎子蜇。郓城等地称作“炒蝎子爪”，孩子们边吃边唱道：“吃了蝎子爪，蝎子不用打。”蝎豆一般用黄豆炒制，有的蝎豆还粘上糖面，有的在盐水中泡过，香脆可口，还有的把面棋子和蝎豆一块炒，花样甚多。吃蝎豆不仅可以辟蝎，还有人说谁要是吃了七家的蝎子爪，谁就能长命百岁。现在除胶东部分地区外，其他各地的二月二都流行此俗，不过在蝎豆之外又加上了瓜子、爆米花等，这是炒蝎豆风俗的一个新发展。<!–nextpage–>
　　二月二日的节日风俗，许多都与龙抬头有关。郓城等地这天家家户户都要把石磨的上扇支起来，这就叫作龙抬头，据说只有这样，才能“细雨下得满地流，一年吃穿不发愁”。威海等地早起蒸糕，以祀春龙起蛰。滕州等地这天蒸馍馍，名为“蒸龙蛋”；吃面条，名为“龙须面”。有的地方吃饼，名为“龙鳞饼”；吃菜团子，名为“龙蛋”。但也有的地方这天不吃面条、不喝小米饭，因为面条叫龙须，小米叫龙籽，吃了怕影响龙的健康。旧时多在龙抬头这天理发，小孩子这天入学谓占鳌头，以图吉利。海阳等地用白面或豆面做成小龙，谓神虫，放在粮囤和面缸里，祝愿粮面用之不尽。威海、龙口等地，以成串的圆形色布挂在小孩的帽子上，称小龙尾；有些地方还有耍龙灯等娱乐活动，以应节序。
　　二月二的节日饮食，各地不尽相同。除上述的煎饼、面条、馍馍外，有的吃花糕，意味着步步登高。龙口等地则是把年下蒸的糕留一块这天吃。有的吃烙饼，郓城等地认为烙饼可铺囤底，盖囤尖，防鼠防蛀，确保粮仓。枣庄、单县的人们这天休息，改善生活，说：“二月二，不干活，坐下来，吃大馍。”
　　过去人们一般把春龙节作为年节系列的终止，从此停止各种娱乐活动，开始恢复常业。扛活的长工开始上工，谓之上工日；一般农家开始试犁。海阳等地习俗，扶犁人先拜犁具，并唱喜歌：“犁破新春土，牛踩丰收亩，春种一粒粟，秋收万颗籽。”然后牵牛到田间象征性地耕一耕。龙口的风俗是二月二日起农作，事先择毋仓试犁。传说二月二日是土地神的生日，有些地方这天要祭土地神，大约也与春季生产即日开始有关。鲁西北地区还有二月一日接太阳的习惯。

威海老照片

威海城里关帝庙戏楼

威海城里十字口戏楼，建于道光元年，位于威海卫城中心地带横街与直街的交界处——十字路口中间，斜对面是城里关帝庙，1931年，因修路拆除。

苦节天褒坊

威海陶氏牌坊，位于威海卫城里南街。陶易，威海卫城里人，4岁过继给叔父为子。叔父少亡，家境贫寒，婶母靠织布供养其读书。后陶易考取功名，为感谢婶母苦节抚育之恩，上书皇帝，意在城里为她建牌坊一座，乾隆帝为之感动，亲笔题写“苦节天褒坊”以示表彰。

爱德华码头的执勤者        照片摄于1921年

太阳伞下貌似现在警察的人实为英国海军执勤当班者，爱德华码头是英国强租威海卫商埠区的重要场所，无论商船军船均在此靠岸，远处人群为威海百姓。

大清海军提督衙门           照片摄于二十世纪初期

照片底部由英国人钢笔书写“R.N.Canteen.Wei-Hai-Wei”字样，记录该建筑此时是作为英国皇家海军食堂的用途。

一群英国士官在提督衙门院内用餐                  照片摄于1921年

中国民间木版年画

来源：威海民俗网                                          作者：威海民俗网

民间木版年画顾名思义，就是在民间流传的木刻版画。品种很丰富，除独幅供欣赏者(如年画)外，大都与不同用途和人生礼仪相结合。如贴在门上的门神、各种祭祀用的神像和纸马、书籍插图、装和扎糊用的花纸，木版刷印的窗花、灯画、风筝、纸牌、彩选格、旗幡、刺绣图谱等。有的只限于单色(黑色)刷印，有用彩色套印或墨版与填色着彩相结合。它是我国自雕版印刷术发明以来到近代印刷术出现之前这一漫长时期中最富特色的图画传播形式。其作者有专业的民间画工和刻工，有农民直接制作而无署名者。其历史传承性很强，有的画稿样式往往经历许多代，许多人翻刻而小有变化。民间木刻画虽属于复制性木刻画，但其艺术表现力仍是很有特色的。

杨柳青年画

天津杨柳青年画：忠义堂

杨柳青年画是中国北方流传于民间的木版年画，因在天津市西南杨柳青镇生产而得名。创始于明朝崇祯年间，盛于清朝雍正、乾隆至光绪初年。最早开业的有戴廉增、齐健隆两家，后又有惠隆、美丽、宪章等字号。其制作多沿用旧法，即在墨线版刷印出形象后，再由人工敷彩上色。人物脸面和衣饰多以铅粉、金色晕染。题材选用“麒麟送子”、“秋声图”、“三美图”、“回荆州”、“盗仙草”、“百花亭”、“醉太白”、“孟母断机”、“农家乐”、“纺织图”等。有着６００年历史的杨柳青（位于天津市西２０公里）的民间木版年画产生于元末明初，当时有一名长于雕刻的民间艺人避难来到杨柳青镇，逢年过节就刻些门神、灶王出卖，镇上的人争相模仿。到了明永乐年间，大运河重新疏通，南方精致的纸张、水彩运到了杨柳青，使这里的绘画艺术得到发展。杨柳青年画从清代雍正、乾隆至光绪初期最为风行。杨柳青年画的画样（粉本）有几千种。到了清代中期全盛时期，杨柳青镇的戴廉增画店一年生产的成品就达２０００件，每件５００张，共达百万幅。当时，杨柳青全镇连同附近的３０多个村子，“家家会点染，户户善丹青”，画店鳞次栉比，店中画样高悬，各地商客络绎不绝，是名副其实的绘画之乡。第二次鸦片战争以后，杨柳青年画走向衰落。１９２６年，霍派五世传人霍玉棠创建了杨柳青镇最大的“玉成号”画庄，杨柳青年画渐渐走向复苏。解放后，周恩来总理还曾亲临视察并给画庄寄来急需的藤黄原料。“文革”期间，杨柳青年画改为胶版印刷，传统工艺濒临绝迹。如今，“玉成号”画庄已建成为家庭博物馆，成为吸引中外游客的人文景点。杨柳青年画继承宋、元绘画传统，吸收了明代木刻版画、工艺美术、戏剧舞台的形式，采用木版套印和手工彩绘相结合的方法，制作时，先用木版雕出画面线纹，然后用墨印在上面，套过两三次单色版后，再以彩笔填绘。既有版味、木味，又有手绘的色彩斑斓与工艺性，因此，民间艺术的韵味浓郁，富于中国气派。杨柳青年画创立了鲜明活泼、喜气吉祥、富有感人题材的独特风格。在中国版画史上，杨柳青年画与南方著名的苏州桃花坞年画并称“南桃北柳”。杨柳青年画通过寓意、写实等多种手法表现人民的美好情感和愿望，尤以直接反映各个时期的时事风俗及历史故事等题材为特点。如年画《连年有余》，画面上的娃娃“童颜佛身，戏姿武架”，怀抱鲤鱼，手拿莲花，取其谐音，寓意生活富足，已成为年画中的经典，广为流传。杨柳青年画取材内容极为广泛，诸如历史故事、神话传奇、戏曲人物、世俗风情以及山水花鸟等，特别是那些与人民生活密切关联的题材，以及带有时事新闻性质的题材等，不仅富有艺术欣赏性，而且具有珍贵的史料研究价值。以这些优秀作品为代表的现实主义和浪漫主义相结合的优良传统，形成杨柳青年画艺术的主流，一直延续发展至今。杨柳青年画的艺术特点是多方面的，形成其艺术特点的条件也是多方面的。其中较为显明突出的则是表现在制作上。杨柳青年画的制作程序大致是：创稿、分版、刻版、套印、彩绘、装裱。前期工序与其他木版年画大致相同。都是依据画稿刻版套印；而杨柳青年画的后期制作，却是花费较多的工序于手工彩绘，把版画的刀法版味与绘画的笔触色调，巧妙地融为一体，使两种艺术相得益彰。而且还由于彩绘艺人的表现手法不同，同样一幅杨柳青年画坯子（未经彩绘处理的墨线或套版的半成品）。可以分别画成精描细绘的“细活”，和豪放粗犷的“粗活”，艺术风格迥然不同，各俱独自的艺术价值。

桃花坞年画

桃花坞木板年画是中国江南主要的民间木板年画，是江苏省苏州桃花坞一带流行的民间木版画。桃花坞位于江苏省苏州市以北（桃花坞位于江苏苏州阊门内北城下）。桃花坞年画源于宋代的雕版印刷工艺，由绣像图演变而来，到明代发展成为民间艺术流派，清代雍正、乾隆年间为鼎盛时期，每年出产的桃花坞木版年画达百万张以上。桃花坞年画的印刷兼用手工着色和彩套版，构图对称、丰满，色彩绚丽，常以紫红色为主调表现欢乐气氛，基本全用套色制作，刻工、色彩和造型具有精细秀雅的江南民间艺术风格，主要表现吉祥喜庆、民俗生活、戏文故事、花鸟蔬果和驱鬼避邪等民间传统审美内容。民间画坛称之为“姑苏”。其题材有：武松打虎、白蛇传、西厢记、三美图、百子图、姑苏万年桥、苏州阊门图、花卉图、耕织图、大庆丰收年、拜月图、戏雪图、寿字图等；色彩多在墨线上套印红、黄、蓝、绿、紫五色；主要制作和出售店铺有张星聚、张文聚、魏鸿泰、陆福顺、张友王、季永吉、墨香斋、鸣云阁、王荣兴、吴锦增等。太平天国末年，清兵围攻苏州，桃花坞木版年画生产受到了严重的破坏，以后一直萎靡不振。直到２０世纪５０年代初期，由苏州市文联组织艺人恢复生产，后又成立“苏州桃花坞木版年画社”，在整旧创新方面，取得了很大进展。

杨家埠年画

杨家埠年画是山东省潍县的民间木版画，同天津杨柳青、苏州桃花坞并称中国民间３大木版年画，始于明代，兴于清朝，重喜庆、浓彩、实用，多反映理想、风俗和日常生活，构图完整匀称，造型粗壮朴实，线条简练流畅。根据农民点缀生活环境的实际需要，主要有大门画、房门画、福字灯、美人条、站童、爬童、月光等，具有浓厚的民间风味、乡土气息和节日氛围。杨家埠木版年画题材广泛，表现内容丰富多彩，有神像类、门神类、美人条、金童子、山水花鸟、戏剧人物、神话传说等，同时也有反映民间生活、针砭时弊之作，但喜庆吉祥是杨家埠年画的主题。诸如吉祥如意、欢乐新年、恭喜发财、富贵荣华、年年有余、安乐升平等，像亲人的祝福、似好友的问候，构成了农民新春祥和欢乐，祈盼富贵平安的特点。“巧画士农工商，描绘财神菩萨，尽收天下大事，兼图里巷所闻，不分南北风情，也画古今轶事”。杨家埠年画主要内容包括６大类，即过新年、结婚、农忙等风俗类，年年发财、金鱼满堂等大吉大利类，门神、财神、寿星、灶王等招福辟邪类，包公上任、三顾茅庐、八仙过海等传说典故类，打拳卖艺、升官图等娱乐讽刺类，三阳开泰、开市大鸡、四季花鸟等瑞兽祥禽花卉风景类。杨家埠年画的制作工艺也别具特色。全以手工操作并用传统方式制作，生产分绘画、雕刻、印刷、装裱等几道工序，每一道工序都极为精细准确。做法是艺人首先用柳枝木炭条、香灰作画，名为“朽稿”，在朽稿基础上再完成正稿，描出线稿，反贴在梨木版上供雕刻，分别雕出线版和色版。再经过调色、夹纸、兑版、处理跑色等，手工印刷。年画印出来后，还要再手工补点上各种颜色进行简单描绘，以使年画显得自然生动。最后修版装裱而成。作坊多设于杨家埠和仓上等地，早年从事者多为杨氏家族。杨家埠年画盛于乾隆初至咸丰末年。当年画铺有“公茂”、“永盛”、“吉兴”、“广盛太”、“万顺”、“万盛”、“德盛”、“义和”、“万增”等百余家。杨家埠年画初期风格受杨柳青年画的影响，后自成风格。年画取材多为“男十忙”、“女十忙”、“包公上任”、“十八罗汉”、“孔明献计室城计”、“瞎汉打了卖盆的”、“毛猴夺桃”、“百寿图”、“百鸭图”。年画款式有贡笺、方贡笺、小横匹、福字灯等。杨家埠年画发展初期受到杨柳青年画的影响，清代达到鼎盛期，杨家埠曾一度出现“画店百家，画种过千，画版上万”的盛景，产品流布全国各地。其中最大的东大顺画店拥有画版３００多套，年制画百万余张。杨家埠年画体裁广泛，想象丰富，重用原色，线条粗犷，风格纯朴。

绵竹年画

绵竹年画是西南地区的民间木版画，以产于竹纸之乡的四川省绵竹县而得名。绵竹年画历史悠久，它起源于北宋，到明末清初进入繁盛时期。乾隆、嘉庆年间，绵竹全县有大小年画作坊３００多家，年画专业人员达１０００余人，年产年画１２００万多份，产品除运销两湖、陕、甘、青及四川各地外，还远销印度、日本、越南、缅甸和港澳等国家和地区。绵竹年画以彩绘见长，具有浓厚的民族特点和鲜明的地方特色。绵竹年画构图讲求对称、完整、饱满，主次分明，多样统一；色彩上采用对比手法，设色单纯、艳丽，强烈明快，构成红火、热烈的艺术效果；线条讲求洗炼、流畅，刚柔结合，疏密有致，具有强烈的节奏感；而夸张、变形、象征、寓意的造型，更具诙谐活泼的效果。绵竹年画的内容极其广泛，有孔明、张飞等历史英雄人物，有小说、戏曲的精彩画面，有武士神像、动物花果等等。其中最有趣的是《耗子嫁女》、《三猴烫猪》、《狗咬财神》、《看官盗壶》等民间传说。绵竹年画分红货、黑货两大类。红货指彩绘年画，其形式主要有门画、斗方、画条等。其制作多先以木刻版印墨线，再敷以彩绘。制作程式和特色全在于手工施彩和勾线，门画制作手法按民间艺匠通称有以下几种：(一)明展明挂：为绘工精细富丽的一种；(二)勾金：笔蘸金或银粉勾出图案；(三)花金：是彩绘后的再加工，用木制花型戳子，拓上金或银色花纹，现所见花戳子约三十几种，分服饰花、帽花、衣角花、袖口花；(四)印金：印过墨线和彩绘后，再用原印版复印一遍胶水(脸手除外)，然后撒上金粉或银粉，扫净余粉后即显出金线或银线；(五)水墨：讲究笔墨烘染和淡雅的色调；(六)常形，力求设色单纯；(七)掭水脚：即寥寥几笔大写意，是绵竹年画的特色绘法。画条，分中堂、条屏、横推、单条等，供厅堂、居室、走廊及牲畜圈等张贴之用。门画有大毛、二毛、三毛等大小之分，贴大门、厅门、房门、灶门之用。黑货，是指以烟墨或朱砂拓印的木版拓片，多为山水、花鸟、神像及名人字画，此类以中堂、条屏居多。

朱仙镇年画

朱仙镇年画是中原地区的民间木版年画。因产于河南省开封市附近的朱仙镇而得名。始于宋代，盛于明清。当时在朱仙镇有三百多家年画作坊，至清末有七十多家。其中以“万通”、“天兴德”、“德胜昌”、“天义德”较为有名。形式有文武门神、神像图、戏出和挂笺等二千余种。其题材大致可分三类：(一)辟邪赐福类；(二)吉庆民俗类；(三)戏曲，历史故事类。印制多水色套印，一般为六版一套，也有九版一套的。色彩以暖调为主，如红与棕、黄与紫等。人物面部多用白脸、红眼皮、用透明水色套印。有的画面留些许空白，饰以店号名称、画题、云纹、动物、花卉等，此为朱仙镇年画的特色之一。朱仙镇木版年画历史悠久，堪称中国民间艺术宝库中的一颗明珠。 北宋年间，每逢过年过节，特别是过春节家家户户贴门神已成为一种风尚，以祈求人寿年丰、吉祥如意、招财进宝、镇邪除妖。后来北宋没落、灭亡，开卦几经战乱，木版年画便衰落下来。到了明代，开封年画虽然又获复兴，但已逐渐转移到朱仙镇。明朝末年洪水泛滥，开封被淹没，百业俱废，朱仙镇便成了木版年画的中心。明、清时期，朱仙镇就有３００多家木版年画作坊，其作品畅销各地，于是开封地区的年画被统称为“朱仙镇木版年画”，影响深远。 朱仙镇在河南省开封市城南１０公里，虽然是个小镇，在古代却名列中国四大古镇之一。特别是北宋末年岳飞曾率军在这里大破兀术的金兵，朱仙镇更为国人所知。为纪念岳家军的功绩，在朱仙镇建有一座规模不小的岳王座，而今朱仙镇木版年画社就设在这座古庙之中。朱仙镇木版年画有五大特点：一是线条粗犷，粗细相间；二是形象夸张，头大身小；三是构图饱满，左右对称；四是色彩艳丽，对比强烈；五是门神神码多，严肃端庄。朱仙镇年画可分为两大类，一类是神祗画，如灶君神、天地神等，另一类是门神类，朱仙镇木版年画中最多的就是门神，门神中以秦琼、尉迟敬德两位武将为主。 那些大大小小的门神画中，两位武将或衣着不同，或形态各异：步下鞭、马上鞭、回头马鞭、抱鞭、竖刀、披袍等，不下２０种样式。除此之外，还有各种文武门神。文门神有五子、九莲灯、福禄寿等；武门神常是戏曲中的忠臣义士和各类英雄好汉。不同人的房门常贴不同内容的门神：已婚子女辈房门贴“天仙送子”、“连生贵子”、“三娘教子”；中年人房门贴“加官进禄”、“步步莲生”；老年人房门贴“松鹤延年”和“寿星”之类；少年儿童居室房门贴“五子夺魁”、“刘海戏金蟾”等。朱仙镇的木版年画，不但具有极高的艺术收藏价值，而且极具观赏价值，许多名人都曾收藏过朱仙镇的木版年画，鲁迅先生给予其很高的评价：“朱仙镇的木版年画很好，雕刻的线条粗健有力，和其他地方的不同，不是细巧雕琢。这些木刻很朴实，不涂脂粉，人物也没有媚态，颜色很浓重，有乡土味，具有北方木版年画的独有特色。”这是对朱仙镇木版年画艺术特色的很好概括。现在上海鲁迅纪念馆还珍藏着２６幅鲁迅收藏的朱仙镇年画作品。

晋南年画

山西晋南一带汉族流行的民间木版年画。主要产于山西临汾。临汾在金元时期称“平阳”，雕版印刷业和书坊极盛，时有“平阳版”之称。本纪初在甘肃发现了二幅平阳版画：“随朝窈窕呈倾国之芳容”(俗称“四美图)和“义勇武安王位”，可谓平阳木版画的珍贵作品。明末清初之间，晋南年画发展又呈鼎盛之态，所出作品的题材以戏曲场景、人物故最具特色。画幅形式有中堂、屏条、大小贡笺、三裁、四裁、大小横坡、大小斗方、挂笺、拂尘纸、桌围、窗傍、灶画、箱画、“福”字灯，锦地纹春联等。敷色热烈大胆，墨线粗旷有力。有的画面配以诗句，构图讲求对称，均衡，是其特色。

武强年画

武强年画是流行于华北一带的民间木版年画，因其产地在河北武强而得名。起源于元代以前，明代初期形成规模，到清康熙至嘉庆年间（公元１６６２年至１８２０年），进入鼎盛时期。至本世纪初在武强南关的画店近一百四十多家，另外在附近乡村尚有上千户年画作坊，因此武强县有“年画之乡”之称。武强年画是在原始的耕作方式、佛教思想、传统观念和古老的民族习惯影响下发展起来的民间乡土艺术。其形式主要有，门画，窗画，历画，灯画，炕围画，贡笺，斗方，中堂，横披，对联，四扇屏，八扇屏等，甚至也有专门张贴在牛棚马厩的年画。其题材主要有戏文故事，风俗时尚、喜庆寓意，娃娃美女，花卉山水等。制作以梨木雕版、阳刻为主，兼以阴刻；线条粗犷，兼施黑、红、绿、黄、紫、粉等色，对比明快，构图富有装饰性，代表作品有“踏雪寻梅”、“三娘教子”、“赵洲石桥”。

小年：糖瓜祭灶 新年快到

二十三，糖瓜粘

糖瓜祭灶，新年来到

“小年”的传说

二十三祭灶官，二十四扫房子，二十五磨豆腐，二十六去割肉，二十七杀只鸡，二十八蒸枣花，二十九去打酒，三十包饺子，初一撅着屁股乱作揖。

民间传说，灶王爷本是天上的一颗星宿，他端坐在百姓家里的厨灶中间，记录人们的生活起居、善恶行径，待到每年腊月二十三，便上天向玉皇大帝禀报。

最初，灶王只管火，后来受天帝委派为掌管一家的监护神，被封为一家之主，各家有一张画像（木板印制的年画）贴在灶墙上，两旁书“上天言好事，下界保平安”或“东厨司命主，南方火帝君”的对联，横批是“一家之主”。

“小年”的传统习俗

灶王腊月二十三上天，这一天被称为“小年”，它是春节庆祝活动的开始，“小”表示其重要程度仅次于“大年”。

祭灶

每年腊月二十三，灶王爷要去向玉皇大帝汇报一家人一年的善恶，为了让他多说好话，民间在这一天要举行祭灶和送灶的仪式。

祭灶所用的供品各不同，但突出甜和粘，如关东糖、糖瓜，还有枣、柿饼、糯米饼、枣糕等，最广泛流传的是灶糖，灶糖是一种麦芽糖，很甜，粘性大，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。据说是让灶王吃了嘴甜，也有说是粘住他的嘴，叫他上天光说好话不说坏话。有的地方在灶门口抹点酒糟或者老酒，这叫“醉司命”，把灶王爷灌晕乎了，他就不乱说了。焚香祭拜后，将旧灶君像揭下焚化，换上新像，就算送灶王爷上天找玉皇大帝汇报去了。

扫年

就是搞家庭环境卫生。“腊月二十四（二十三），掸尘扫房子”，这一天，家家户户黎明即起，扫房擦窗，清洗衣物，刷洗锅瓢，进行彻底的大扫除。我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗，也是古人驱疫鬼，祈安康的宗教仪式。因为“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门，寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。

祭孔、确定私塾先生

有些地区，腊月二十三也是私塾东家宴请先生的日子。不过，先生吃这顿饭非常紧张，因为明年东家还用不用自己，就全看这顿饭了。酒菜没有讲究，关键是主食，如果上的是拉面，那就是说明年还用；如果上的是饺子，就说明是被解雇了。吃完饭，先生无需多言，结账走人。

“灶王爷”早在夏朝时就已成为民间百姓尊崇的一位大神，《论语》中有“与其媚舆奥，宁媚与灶”的记载。先秦时期有“五祀”，也就是祭拜五神，即灶、门、行、户、中雷（土神），而灶君位列其首。自周朝开始，皇宫也将祭灶列入祭典，在全国立下祭灶的规矩，祭灶就成为固定的仪式了。

西南大学民俗学教师余云华说，现在，祭灶的传统逐渐消失，基本上只保存在了农村地区，而吃糖瓜、关东糖和扫尘的风俗保存得相对较好。

俗话说，“五里一乡风，十里不同俗”。我国各地不仅节日习俗不同，过小年祭灶的时间也不同，北方地区多在腊月二十三，南方地区则大多在腊月二十四。巴渝地区一般在腊月二十三过小年。

探访威海“老字号”：当年风光今何在？

提起威海的老字号，眼下的威海人能想到的大概就只有一个“四海面酱”了。那么，从清末时期发展起来的威海工商业经过百余年的历史变迁后，有多少老字号化作一缕清风消失在历史的长河中？又有多少老字号历经风雨而不倒，生存到了今天？在我市现代企业中，有多少企业是由老字号发展变迁而来？带着这些疑问，记者连日来走访了经贸委、档案局、史志办、企业等多家单位，试图触摸威海老字号变迁的脉络。一些老字号历经沧桑消于无形。

“威海的老字号绝不只有‘四海’一个，一百多年前，威海的工商业曾经非常辉煌。”环翠区经贸委一位负责人称。据介绍，威海卫民族资本主义在清末开始艰难起步，陆续出现了一批工业企业。史料有记载的有1912年丛淑汉创办的义丰绣花工厂，1928年烟台昌兴火柴公司吕称黎等人与威海商人王德京（仁柳庄村人）合资3万元在北门外筹建的德威火柴工厂，由孟昭乾等人创办于1929年6月的中威橡皮工厂，1923年孙心田创办的广海泉烧锅，1929年3月23日正式成立的光明电气股份有限公司等。商贸业规模较大的则有酱园、温泉等。截至抗日战争爆发前夕，威海已拥有大小工厂和手工作坊110家。

“但随着战争和国家体制变革，威海工商业不少老字号逐渐消失。”这位负责人说。在日伪统治时期，苛捐杂税多达80多种，加上日伪军的敲诈勒索，威海工商业遭到严重破坏，至抗战结束，城区只剩下中威橡皮工厂、德威火柴工厂等29家工业和手工业在勉力支撑了。

解放后，存活下来的企业逐渐走上公私合营或国营化的道路，这期间，绝大多数老字号工商业的实体依然存在，但老字号名称却没有了。工业领域只有光明电气公司、中威橡皮工厂、德威火柴工厂等极少数规模较大的企业的字号得以保留下来，商业领域只留下了宝泉汤、四海酱园等少数几个老字号。在这之后，又有一些工商业的字号因为时代变迁而消失，这其中有史料记载的、最有代表性、最典型的要数德威火柴工厂。

上世纪80年代初，气体打火机开始兴起，德威火柴工厂失去了赖以生存的市场基础，最终被资产分割，人员和设备等进行了重新分配，德威火柴工厂从此彻底退出了威海的工业舞台。部分老字号名号尚存风光不再，与那些在历史的变迁中消失了的老字号相比，“宝泉汤”、“中威”无疑是其中的幸运儿，历经百年而名号始终至今存在。但是，辉煌却已不如当年。

“此地夙以风光明秀著名，而天公更赐以奏效之灵泉，中外士商暇时悠游此间，庶几不负天惠民地福之隆渥也。”这是100多年前文人所书《威海卫温泉志》中对威海温泉的描述，文中所称的灵泉即宝泉汤。

据史料记载，宝泉汤泉眼发现于600多年前的明朝，当地人多趁雾气蒸腾之际，置身其中，浸泡嬉戏，不亦乐乎。后不知因何故，宝泉汤一度荒废。1895年，一个日本人来到威海后，对宝泉汤进行了重新开掘，凿井引取温泉水以供洗浴、治病之用。1898年英国租借威海卫，宝泉汤再次被废。1900年，英国办事大臣骆任廷到任后，对宝泉汤温泉可以疗病一说心存怀疑，遂命人取宝泉汤水样送至香港化学试验局进行分析，结果显示“该矿泉水系含有硫黄质物之天然温泉，于医疗上可收显著功效”。此后，围绕宝泉汤的建设也开始大力兴建。1901年，北门外人谷景文对宝泉汤进行扩建经营，先叫“源泉汤”，后改为“宝泉汤”，是一个两层楼的浴池，成为当时威海卫的一景，许多外国人不远万里来到威海，就是为了感受一下宝泉的魅力。然而，时至今日，昔日名噪一时的“宝泉汤”已经被疗养院、宾馆和医院的水疗楼给“瓜分”了，除了在威海旅游宣传册上可见“宝泉汤”的称呼外，余者只能在宝泉路、宝泉宾馆等名称上寻找到一点老字号的踪迹。

如今在威海，提起轮胎企业，人们头一个想到的是“三角”、“成山”，而很少有人会在第一时间想到“中威”。可早在上个世纪20年代，提起“中威橡皮工厂”，不仅在当时的威海卫，在整个中国都无人不知无人不晓。因为它是中国第一家橡胶加工企业，是威海当时最大的机器工业，其产品主要为“双狮球”牌雨鞋、运动鞋等，年产20多万双，畅销胶东地区和东三省。

1942年，中威橡皮工厂一度因日伪军的破坏而停工。到了1946年春，东海军分区、北海银行、威海卫市政府共同集资成立中威橡胶厂股份有限公司。1949年底，改为国营企业，此后中威重新焕发了生机，年产值达932.4万元，恢复了最初的橡胶业龙头地位。

“到了上个世纪七十年代，中国开始推行工业扩散模式，将一个好企业的一个或几个车间分离出来重新建立一个新厂，迅速扩大工业基础，俗称‘母鸡下蛋’。三分两分的，中威的实力也就大不如前。”区经贸委一位负责人告诉记者，当年有不少老字号就是在这一模式下被消弱了实力。幸运的是，分出来的企业有相当一部分发展得非常好，比如今天的三角集团，就是从当时中威的一个车间分离出来并发展壮大的。个别老字号几经起伏声名重振。

如今的威海，要说真正保留了百年前老字号风貌的，大概就只有威海的锡镶茶具和“四海面酱”了。威海的锡镶茶具有着近百年的历史，是用宜兴紫砂陶为壶，将锡锻打、镂雕、镶嵌、抛光，经十几道工序精制而成的一种工艺品。

锡镶茶具创始于清末。1890年前后，当地谷家疃村谷宝和、谷年和兄弟在东码头附近开办铜锡铺，二人经多年实验创造出镶锡工艺。但最初只限于茶壶，后逐渐扩展到牛奶壶、糖罐、花瓶、看盘、茶叶盒等十几个品种。随着来威外国商船和游人的大批购买，锡镶工艺品逐渐成为威海蜚声海外的特色产品，锡镶业也达到了全盛时期。据史料记载，当时经营锡镶业的店铺最多时曾达几十家，在二十世纪二三十年代一度成为威海卫对外贸易的两大支柱产品。在众多的锡镶店铺中，谷宝和的和成锡铺是当仁不让的行业老大。

日伪统治期间，威海锡镶业遭到了毁灭性打击。“文革”时期，这门民间工艺被当成“破四旧”的对象。到20世纪70年代末，威海的锡镶业已经绝迹，当地人竟然不知锡镶为何物。所幸的是，1984年，谷家后人、已逾不惑之年的谷祖威重新翻出了那些祖辈留下的模具和工具，并找到了当年“和成”锡铺的小伙计、已80多岁高龄的王正修老人，重新打出“新和成”字号，开起了锡镶工艺品厂。短短的两年时间，谷祖威就将他的锡镶工艺品卖到了北京、上海、南京、杭州等大城市。

而今，谷祖威的“新和成”几经波折，最终颓然退出了历史舞台，但锡镶工艺却从此被发扬光大。以威海工艺美术厂为代表的一批业内新秀，在继承传统锡镶工艺的基础上，吸收剪纸、刺绣、面塑等其它民间工艺的精华，对传统锡镶工艺进行了大胆创新和改革，不仅实现了产品的规模化生产，还开发出了锡镶镀金工艺品，品种也扩大到了几十种。

重塑辉煌的还有“四海面酱”。作为威海目前惟一获得“中华老字号”称号的“四海面酱”，也曾经历过辉煌、沉寂、重振的历程。早在明朝时期，威海的豆面酱就被选为贡品。1909年，威海商人董百阳看到豆面酱销路很好，便与羊亭镇孙家滩村的孙经川、孙澄仁筹资建立了生产豆面酱的四海酱园，年产豆面酱10万公斤，不但受中国人的欢迎，并且远销日本以及当时的高丽等国，产量、职工人数在胶东一带都首屈一指。

1938年日本侵略军占领威海后，四海酱园也遭了殃。解放后，酱园被市手工联合社接收，更名为威海酿造厂。“四海”这一称谓一度淡出了人们的视线，但产品生产一直没有断，直到1981年威海酿造厂注册了“四海牌”商标，“四海”这一百年老字号得以原汁原味地保留下来。如今的“四海酱园”正向着现代化调味品企业的更高层次迈进。

（记者 赵雪筠 通讯员 李崇）

正月十五闹花灯—威海的元宵节

来源：威海民俗网

“天天打猪草，夜夜闹花灯”。“东也是灯，西也是灯，南也是灯来北也是灯”，这是传统黄梅戏《夫妻观灯》里的唱词。正月十五闹花灯的习俗，在威海更被诠释得淋漓尽致。每年的正月十五，市政府门前广场上人山人海、热闹非凡，新式花灯款式丰富，集装饰与照明为一体，起到了装扮节日烘托气氛的作用。

中国人把正月十五称为“元宵节”是颇为考究的，这里的“元”指的是农历正月十五正好是上元之日，这里的“宵”指的是宵夜，“元宵节”便被严格界定为农历正月十五夜间的节日了，张灯、舞灯、观灯、赏灯以及一切与灯有关的民俗文化娱乐活动也便成了它特定的节目内容。［威海民俗网原创文章］

元宵节的由来，虽可远溯西汉时期，然而最为盛行时却要数唐代了。从《太平御览》中“正月十五日，汉家祀太乙，以昏时到明”的记载来看，元宵节是古代皇帝“正月十五燃灯祭祀道教太乙神”宗教礼法演变而来的节日，是佛教习俗和道教传统相结合的产物。正式为其命名并诏令每年此日举国张灯庆贺的，是汉文帝刘恒，到汉武帝时，元宵节则被列为全国重大节日了，从此代代相袭至今。

元宵节传统彩灯地方特色浓郁，各地均有“拳头产品”，诸如：北京的宫灯、上海的龙灯、广东的走马灯、浙江的硖石灯、哈尔滨的冰灯、四川的自贡灯等，都是蜚声古今享誉灯坛的。彩灯样式更是五花八门各显异彩，诸如：花卉灯、动物灯、人物灯、建筑灯、风景灯、塔灯、宫灯、龙灯等，多以篾制灯架，以彩纸糊裱、手工书画精绘而成，内点蜡烛成为光源。近几年随着科学技术的发展和人们自娱自乐意识的增强，已经推陈出新，增添了钢筋铁骨灯架、微型马达、微型电脑、新式电声光源入灯的现代化彩灯新品种了。如：能摇头摆尾招手致意并用几国语言向观众问候的恐龙灯和能够展示火箭发射、飞天、回收整个过程的火箭灯，使元宵灯彩赋予了强烈的时代特色。如今的元宵彩灯不仅是民间灯彩艺人彩扎、糊裱、剪纸、编结、刺绣、雕刻诸工艺与智慧的集中展现，它还是现代科技之光在灯彩上的折射。

“不夜城中陆地莲，小梅出破月初圆，新年第一佳时节，谁肯如翁闭户眠。”正月十五闹花灯因其“一片光明”的寓意和“喜气洋洋”的气氛而被称作良辰美景，无论男女老少都会成群结队徜徉灯市去领略“楼台上下火照火，车马往来人看人”的节日氛围。有灯谜让你竞猜，于赏灯中射虎添趣；有龙灯绕你狂舞，于翻飞中春心萌动；有灯展让你投票，于评选中尽展风流；有汤圆让你饱尝，于赛吃中捧腹狂欢……正是：“正月十五闹花灯，街衢断煞夜归人”了。

如此良辰美景，当然会令古今文人墨客诗兴大发的，略翻诗史便可发现许多脍炙人口的名句居然就是元宵灯节的产物，诸如：“东风夜放花千树”、“众里寻她千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处”、“一刻千金，欲买良宵无价”、“月到柳梢头，人约黄昏后”等等，俯拾皆是。若以出新而论，愚以为清代单可惠的这首《张灯曲》当推上乘：“上元张灯夺月彩，古时嫦娥应好在。手攀桂树看人间，春灯万点春如海。衣香人影何纷纷，车如流水马游龙。百戏鱼龙争变幻，千家楼阁高玲珑”。诗人的高明之处就在于他向世界昭示了这么一个感觉——要状述、描摹中国正月十五闹花灯的盛况，非得登上月球居高俯看不可。现在，元宵节已列入中国首批非物质文化遗产名录。

正月十五的“捏属儿”、“蒸灯”风俗

来源：威海民俗网

阴历正月十五为上元节，其夜称元霄。这天，人们纷纷的用面来做“面灯”，灯四周分别捏一至十二个褶，象征十二个月，并且按全家生肖用面捏“属”，蒸完后，晚上每一个“灯”和“属”都点上蜡烛，看灯花，并且在大门挂彩灯，俗称“观光”庆祝元霄节。

农历正月十五捏生肖，民间称为“捏属儿”传统的方法是用黄豆细面作捏生肖的材料。造型的小巧玲珑为主，生肖动物的姿态或立、或卧、或奔、或飞，都靠即兴发挥，随心所欲。但是无论如何造型都要设计安排配上一蔬菜的种子或叶子，用以象征“五谷丰登”，每一个生肖背上都背一个灯碗，碗中盛油；再插上一根缠着棉絮

的小棍儿，俗称为“灯捻”。灯碗的形状区别：马和猪驮的是“元宝碗”求“金狗银猪驮宝来”的彩头。还要在门口放上一个“看门猴”，其它生肖驮“十二花瓣”灯碗，象征一年四季十二个月。
现代捏生肖改为白面，样子更加好看，也不加灯碗，插上现代的蛋糕蜡烛，点燃欣赏之后分面食之，也能调动全家的欢乐气氛。

八国联军中的华人雇佣军

   

“雇佣军”在刘公岛北洋海军提督署前的合影         摄于1902年

 

华勇军的大本营（现存）

英租威海卫历史中一支耻辱的军队

1898年 11月，英国陆军部派员到香港和上海招募译员、号手等专业军士，然后到威海卫招募士兵，组建中国雇佣军团。 英国无视中国主权的做法，严重违背了《租威海卫专条》的有关规定， 立即遭到了清政府的强烈反对。此时英方又辩称在威海卫招兵组建军队，是为了维护租借地的安全，不会在中国的其他地方使用该部队。 图为“中国军团”士兵在英籍军官的指导下练习使用机枪 一阵紧锣密鼓的筹划之后，一支由300多中国流民组成的雇佣军于1899年在威海卫正式成立了。由于这支部队是在中国组建的，按照英国当时以组建地为部队命名的惯例，把这支部队称为“中国军团”；又因这支部队的士兵全是华人，又称“华勇营”。该军团的尉级以上军官均从英国的正规部队调任，士兵则在中国招募。招募范围，完全违背了“只在威海卫招兵”的承诺，扩大到了山东、直隶等地。在军团内部，除了乐队、译员、卫生队之外，还设置了长枪连、机枪连、炮队和骑兵队。这支部队经过正规的英式训练之后，分别驻扎在威海卫的北大营、寨子和南、北竹岛等地，担负威海卫界内治安和对外防卫任务。

中国军团组建后不久，就成为英国殖民当局镇压威海人民的得力工具。特别是1900年威海人民掀起武装抗英斗争的时候，殖民当局就是利用这支武装力量对从事抗英斗争的中国民众进行了疯狂的镇压。 1899年，维护威海卫租借地统治秩序，英国政府组建一支由300多中国流民组成的雇佣军。 图为中国军团警卫人员 中国军团不仅在威海卫镇压抗英斗争中，而且还在天津围攻义和团的战斗中立下过“汗马功劳＂。1900年6月中旬，英国驻华海军司令兼八国联军统帅西摩尔中将率八国联军进军北京，途中遭到了云集在天津的义和团和爱国清军的奋力抗击。西摩尔为了补充军源，及早消灭义和团，便调中国军团增兵天津。6月21日，刚刚镇压完威海卫抗英民众的400多名军团士兵乘英舰离开威海卫前往天津。到达天津后以编号为“英军第一军团”的名义编入到英军作战部队序列，并立即参加了攻城战斗。6月27日攻占了北洋军火库，7月9日攻占了海关署军火库，7月 13日和14日占领了天津城。 在与清军和义和团早期作战中，中国军团是八国联军中惟—一支代表英军的参战部队。天津战役后又直接向北京进军，参加了解救外国驻京公使馆的一系列战斗。当年随军团参加战争的下级指挥官巴恩斯(Barnes)在其所著的《与中国军团在一起的活跃日子》中赤裸裸地称“中国军团远征作战次数比任何部队都多。即使不算解决威海卫出现的麻烦，天津之战有我们的份，解救北京有我们的份，以及1900年8月到独流和夭折的北仓，这些远征都是我们干的，没有其它军团参加。”

为了表彰这支部队攻克天津的战绩，战役结束之后，英国陆军便特意设计了一种以天津城门为图案的徽章作为中国军团的团徽，镶嵌在军团士兵的帽子和衣领上；为了纪念阵亡的官兵，殖民政府在威海卫特意竖了一座刻有23名阵亡官兵姓名的纪念碑作为对这支部队的褒奖；1902年又挑选了12名官兵代表中国军团到英国参加国王爱德华七世的加冕典礼。 中国军团是作为刘公岛海军基地陆防规划的一部分而建立起来的，当英国确定将威海卫作为一处不设防的军港后，英国政府部分官员即以降低防务费用为由提议解散该军团。而此时，中国军团的表现也开始令殖民当局感到难堪，到了1903年，1300多人的队伍一下陡减至500人，约800人开了小差。开小差现象令殖民当局头痛，而留在军团里的士兵，打架斗殴和涣散的军纪更令殖民当局恼火。据威海卫殖民政府1903年年度报告记载，租借地内全年有270人被判一天到一年的监禁，其中就有100人是中国军团的士兵或退役士兵。他们中有40名是因违犯军纪而被处罚的，如站岗睡觉，不守纪律，赌博等；其余大部分是因打架、敲诈等行为被罚。到了1904年，兵源就更成问题了。到刚开业的威海卫金矿做工或去海参崴、南非等地卖苦力，对当地的青年人有着更大的诱惑力。殖民政府为了招募新兵，又是张贴告示，又是召集村董作动员工作。尽管把中国军团的作用说成是保卫自己的村庄，保卫租借地的安全，但最终还是未能奏效。而此时华北的局势也发生了变化。1905年日俄战争爆发，日本在旅大取代了俄国的位置，来自俄国的威胁随之消除；1905年8月英日又第二次签订了同盟条约，英国对日本的戒心也随之解除。至此，随着外来威胁的消失，威海卫的防御压力大为减轻；同时界内秩序也逐步稳定，治安压力得到缓解。内外防范压力的减弱，使中国军团也失去了存留价值，解散军团的建议再次被提出。到1906年6月，这支横极一时的雇佣部队最终被解散。军团解散之后，大部分士兵转往南非当警察，部分士兵留在当地充任巡捕或加入中国军队。

 
责编：李贤

果模子里的故事

来源：威海晚报

果模子里的故事——“刘郎不敢题糕字”
       

近年来，有不少人开始对民俗、民俗品怀有极大的兴趣，因为这些风俗和民间器物代表着本土风情和人文特征，从不同程度反映着地区的历史文化，具有着较为强烈的地域性，并且随着时间的流逝，其潜在价值也在不断提升，因此深受本土收藏爱好者的追捧。这些民俗品或因存世量的稀少而价值不菲，或因大众化程度较高而价格低廉，有人将其当作搞研究、做学术的范本，也有人是做为投资升值的手段而参与买卖。我们威海的古玩、旧货市场也一度为当地人所关注，每到交易时段，市场上便聚集了不少淘宝或检漏人们，笔者也算这其中的一员了。
       果模子是一种磕制面食的模具，多半为易刻质细的木质，属于典型的民俗品，对其喜好也算是有年头了。记得还是在中学时代，便开始把姥姥家那些闲置多年的果模子搜罗出来整理收藏，加上目前古玩市场上也不时有便宜的老模具出售，因而多年集之竟也颇为丰厚，主要喜欢模内那雕刻精细的手工活，有的是刻小动物，有刻花卉，有刻寓意美好的吉祥图符，常见的有莲蓬、桃、鱼、狮、猴等，鱼象征“连年有余”，猴象征“封侯”，狮子象征“事事如意”等等，内容上处处体现了人们对生活的美好向往和祝愿，使人感到亲切和平和。
       在威海民间，果模子的种类是很多的，逢年过节有磕“饽饽”、有磕“莲子”“面鱼”的，七夕节磕“巧果”更是传统风俗，每到“七月七”，家家户户纷纷和面蒸制，一家人忙的不亦乐乎，本是妇女们的事情，但是最高兴的还是要算那些光着屁股的孩童了，蒸好的“小果子”，穿上一串，挂在脖子上，既当成了零食，又具有祈求祝福的含义。除了磕巧果，也有磕月饼、点心等食品，模具大同小异。这种做面食的模具在南方叫饼印，在华北、华东地区则叫做馍馍磕子、巧磕子，在我们威海，一般统称果模子。
       图中的果模子即是磕糕点的，一模可磕七块，与其他巧果模子不同的是，图案由 “刘郎不敢题糕字” 七个文字组成，可以想象的出，磕好七块带文字的点心，无论是装盘待客还是包装送礼，都是很好看的民俗食品。该模长40公分，宽6公分，厚3.5公分，樟木制造，字体刊刻工整，布局得当，是民国时期的物品。但笔者刚看到该模的时候，对这七个字一直不得其意，后来经过查找资料，方明白其中的典故。
       糕，是米面类制品，也就是现在全国南北都风行的年糕。而在宋代之前，“糕”字只是民间习成俗定的土语，还未被文人墨客所使用。话说有一年重阳节，大诗人刘禹锡和一些朋友头戴茱萸，登高饮酒。看着桌上蒸得香喷喷的糕，便有人提出用“糕”字来写诗，以增进气氛，刘禹锡正寻思着怎样用好这“糕”字，忽然转念一想：“不对，‘糕’字在老百姓的口里倒常常提到，但《诗经》、《尚书》、《易经》、《礼记》和《春秋》这些经书里可没有‘糕’字啊，既然古人未有此先例，我怎么能用呢，还是算了吧。”于是踌躇半日，终未成诗。后来有人作诗嘲笑他：“飚馆轻霜拂曙袍，糗糍花饮斗分曹。刘郎不敢题糕字，虚负诗中一世豪。”意思是说：刘大诗人连个“糕”字都不敢用，白白辜负了他诗中豪杰的声名。后人也是常用此句来形容不敢逾越保守思想和在学术上只求形式的严谨。
       这件果模子来自于民间，应用于民间，虽说此“糕”非彼“糕”，但时人将历史上的典故运用至此，也可说是幽默诙谐，让人在享用美食的同时，也能找找话题，增添情趣。这也让我在收藏中学习了知识，体验了乐趣，正所谓：藏而研究，不亦乐乎。

英租时期的威海卫

 

 

 

 

 停泊在威海湾内的英国军舰

作者：刘德煜

　

甲午战后，威海人饱受日本侵略者强占之苦，本望日军撤走之后，会再过上安定的日子，不想第二天英军循踪而至，登上了刘公岛。

甲午战争后，在帝国主义掀起瓜分中国的狂潮中，英国强租威海卫。英国早在1898年的1月29日就向中国驻英公使提出租占威海卫，3月7日又训令其驻华公使再度提出上述要求，并强调：“倘中国允许俄国要求，则东方均势之局完全打破，英国在此状况下，不能不采取相应手段。”当得知俄租旅大即将成为现实时，便于3月25日急向其驻华公使发出训令：“必须以你认为最有效和最迅速的方式，获得当日本人一旦撤出威海卫后对威海卫的优先占有权。”英公使此间一再向清政府施加压力，要求租占威海卫与俄抗衡”。清政府竟幻想“联英制俄，居然认为这个要求

“尚属实情，并非无端图占”。4月3日，清政府提出租让威海卫的三个条件：一是租期与俄租旅大同；二是允许中国军舰使用威海卫港；三是希望英国政府不再提进一步的要求。而英国特别不接受第三条，谓不能放弃“均势原则”，在南方为了对抗法国，必须提出新的要求。

在英国的紧逼下，清政府于4月30日派出庆亲王奕劻和刑部尚书廖寿恒同英国公使窦纳乐谈判，至6月12日还提出“中英两国师船同泊，自应各有相宜之地”，要求将刘公岛东半部租英，西半部仍归中国。而窦纳乐则一一加以拒绝，强调中国船到威海须“无碍于本国利益，如有能容之地……特择停泊之所”；如果中国要训练海军，英国派员应享有“一切事宜咸归节制之权”。在不允许争议的情况下，清政府于7月1日同英国在北京签订了《中英议租威海卫专条》，租期与“俄国驻守旅大之期相同”，即25年。

在《专条》未签之前，日军正撤离威海时，英军舰即抢先开进刘公岛前。5月24日下午1时30分，大批英军登上刘公岛之黄岛，英舰“水仙花”号舰长金霍尔和驻芝罘（烟台）领事霍普金斯，同清政府办理威海卫事宜委员、山东候補严道洪和“复济”舰管带林颖启（原北洋舰队“威远”号管带）一起到达黄岛，共同举行交接仪式。在一起四边形的场地上，英军排列在三条边线上，中国水兵站在一条边线上，进行“升旗”、奏国歌仪式，这天恰是英国维多利亚女王生日，英军欢跃着并为女王高呼三声，而　中国水兵只为光绪皇帝呼了一声，且在场的英国记者却只说演奏中国国歌很难听得清楚。事后中国水兵回忆说：“那一阵子，就像家里出大殡那样的难受。”

占领刘公岛的英军起初是不允许其部下登上港湾陆地的。至6月份的一天，为了显示其优越的军事势力，由800人组成的一支武装队伍，扛着装有刺刀的步枪，拉着两门野战炮，前面以军乐队领路，登岸后沿着卫城周边村庄，进行了一次跃武扬威的行军，然后回到岛上。当时英国人同意在中英双方组成划界委员正式划界前，他们不在陆上驻军和行使权力。然而至7月15日，英军300人竟登陆，降下清朝龙旗，换上英国国旗，标示着陆上已由他们管辖。

英国军队虽占据了陆岸，但他们深知这点兵力是不足恃的，于是则象培训印度新兵那样，在威海也招募成立一个雇佣军团。这年的12月，英国陆军部派员到香港、上海招募若干翻译、号手和专业军士，又在威海、天津招募了一批士兵，组建了中国军团，亦称华勇营。此事受到清政府的反对，但他们照行不误，1899年初，军团成立，计300余人，尉级以上军官均为英人。

在未正式划界前，文登、荣成各县继续在该辖属地内征收税银，而驻威英当局则于1899年3月12日发布告示，禁止百姓向中国缴税，从而引起群众的忿怨。5月，英皇家工兵部队派刘易斯上校率部至鹿道口勘查地界，遭到群众的反对和驱赶。这年年底，威英当局制订了边界划分方案。按《专条》所定，除卫城里仍归中国管理外（象征性地保留主权），租界范围为沿威海湾10英里为边界线。另东经121°40′以东为防守线，英军可在此设防（后未完全使用）。其沿湾之中心起点有两种说法：一是以城子村近海（《英租威海卫及归还始末》25页）；一是以日岛为中心（群众有依此说），以此点之半径划一弧形半圆状的边界线。但实际上英当局不断向外扩充，最近者亦达13英里，面积为288平方英里。威英当局认为一切准备就序，急催清政府派员会勘边界，但中方仍坚持推至来年3月份。1900年3月14日，威海民众首先在张村慈圣寺爆发了第一次有组织的抗英动员大会，26日以崔寿山（姜南庄秀才）为首，联络同村谷辉庭和莱海的董绍辉等，用传递火燎毛书信（信封上插一烧过的鸡毛，表示十万火急）发动了周围村庄700多人，让他们扛着长矛、土枪，甚至抬着小土炮跑来参加，以办团练的方式进行操练。结果遭到英军镇压，并逮捕了几名首领。

事后，威英当局于4月2日，召开各村村董和团首会议，企图说服民众消解对抗。13日登莱青道道台李希杰和山东候补知县程培清等中方勘办官员，到达威海与威英当局谈判，在许多问题未达成一致的情况下，便匆匆于4月25日开始勘界埋界碑，结果再次爆发了民众大规模的反英抗埋界的武装斗争。自4月28日至5月17日的近20天内，在边界道头、报信、马井泊一带连续发生了5次少则600人、多则3000人参加的大搏斗。其中两次惨案就有29人被打死，而英军及华勇营只有少部分人“被严重击伤”。战后，英军“一致惊叹当地人的勇气”，并认为“部分人可能是充满了义和团那种一往无前的精神，不断地被击退又不断冲上来，有的甚至已经身中数枪也仍在不停地冲锋”。至5月17日，在没有中国勘界官员参加的情况下，威英当局在边界自东向西埋了76块“大英租界”碑石，勘界结束。此时的山东巡抚袁世凯和文登知县陈景星却在报信等地张贴布告，埋怨群众的行为不当，袁认为埋界事，“断非民人所能阻止……时局日艰，邦交宜睦”；陈说：“钦定譬如父母与人诺，子弟何敢违抗，愚民阻挠，凯能不办？”并要求百姓“闭门静坐，他事不问”。终于6月12日接受了威英当局单方面勘划的租界线。

1898年，威海卫最初在英国海军部的控制下，设置了临时性的行政公署，次年改由陆军部管理。1901年1月1日，正式由英国殖民部接管，并颁布了《威海卫地方政府组织法》。同年7月24日颁发了《1901年枢密院威海卫法令》。

威海卫行政公署设行政长官一人，由英皇直接任命，地位等同于英属殖民地总督，但不同的是他总揽行政、立法、司法大权于一身，其专制又远远超过了其它殖民地。1902年5月3日，首任行政长官骆克哈特（1）到威任职，印章为“大英钦命威海卫办事大臣”，时威海人都称他为“骆大臣”。行政公署下设正、副华务司和医官长等僚属。

在基层，殖民当局采用了中国原有之村董制，他们认为这种传统制度，仍能为群众所接受，因不少村董还是本村大姓人户的长辈，且多是富裕之户，较有威望。但不少村董却是文盲，据当时调查境内有学位的村董只有79人，其中生员（秀才）78人。为了便于层级管理，1906年由华务司制订了分区制和总董制，全境划为南、北两大区片分26个小区。南区片17个小区，其行政长官驻温泉汤村；北区片9个小区，由政府秘书兼管，每小区选总董一人，多者管辖32个村，少者只有6个村。其区划为：北门外、竹岛、孙家疃、钦村、王家庄、田村、张村、里口、孙家滩、羊亭、西王家夼、长峰、凤林、海埠、孟家庄、桥头、报信、于家夼、冶口、栾家店、崮山、草庙子、刘官屯、港西、盐滩；另初设之商埠商会亦设总董一人。总董每月由英当局发给津贴5元，另从房地契据交易费中抽取10元。每季度总董须到华务司署开一次“了解民情”会。

在警务方面，由副华务司统管，设总巡捕房，码头区域内设有东山、南大桥、北竹岛3个卡子（类似派出所），乡间设15个分卡。巡捕（警察）分为3级：巡官（三道杠）、巡长（二道杠）、巡捕（多为华人），总计200余人。

在司法方面，根据其法令规定，案件均归上海英租界的高等法院审理，但该法官不常到威，故各种案件均由威海地方行政长官审理，正华务司管民事，副华务司管刑事。在办案中，英国人发觉中国人的传统办案法仍可采用，“只要不与法律相矛盾，不违背公正和道德准则，法庭就要以中国或当地的法律和习俗习惯为依据”。南区行政长官庄士敦（2）在办案中，常仿效中国“父母官”身份审理案件全过程，并时而走访民间知情人，还开创设置了“检举箱”。时民间有些小纠纷，因当事人往往感到上告可避免在村中拉关系，送贿礼，便直接诉之于法庭，故当时流传一种“威海人好打官司”的说话。因罪判刑后，送监狱关押，判2个月以下的送北仓监狱（习称黑屋子），2个月以上的送刘公岛监狱，罪重的送香港执行。死邢犯由按察使带来律师为之辩护，无法辩护者，在刘公岛执行绞刑。

英租威海卫的32年间，社会各项事业虽有不同程度的进展变化，但由于几种因素的制约，如：一、英租期的不确定性，外商投资犹豫消极，本地人有了钱多是投在土地上，对工商业缺乏热情；二、交通不便，西邻烟台早已开埠对外，南邻青岛建有铁路贯通省内，威海虽有海运，但多被英国人、日本人控制，因而威海卫的经济、社会建设事业没有长足的发展。

为了发展经济，英当局于1901年将威海港辟为自由贸易港，免收海关关税，鼓励转口贸易，只收船捐。另有土地税、舢板税、码头捐、商业执照费、酒类专卖税、鸦片专卖税（1909年后停止专卖）、路税等。32年间，计征税4913216元。海运开辟了通往青岛、上海、香港、天津、大连、仁川等航线，每年进港客货轮平均在五六百艘，最多为1929年，计1139艘、130万余吨，进口商品多为棉布、面粉、食糖、煤、石油等，出口多为花生油、花生、盐、鱼干等。

在市政建设方面，英人原计划将威海卫建成一座海军基地，后其海军部认为建设海岸工事所用的钱财，不如用在建造船舰上，便于1902年放弃了原计划，把威海设定为一处海军飞地；其殖民部对发展威海卫的商业也缺乏信心，坚持把开销费用保持在勉强过得去的最低限额。1904年拟建的市政办公大楼最终决定停建，码头区（英人称爱德华区）除英人建的”国王饭店“（俗称东大楼）规模较大外（楼房63间），其余在近海处多为英商建的一些小型别墅或消夏避暑用房。城乡公路建设总长约70公里，路面为碎石、沙土轧实层面。海港码头，在刘公岛上除原有之铁码头外，另建有康来码头；在岛外建有胜德码头（3）（习称木码头），另有东码头（习称石码头）。邮政电讯，电话仅几十部，多为公用，照明仅有一处电灯公司，夜明晨停。

在文教卫生事业方面，威英当局官办一处皇仁小学（在北大营），此外，英人为培育其子弟，建有威海卫学校（黄泥沟村西）和刘公岛学校。由于传教士涌入威海，各宗教团体也在办学，基督教先后建立安立甘堂（今实验中学处）、讲书堂（今区法院西则）、乐祉堂（今码头小学处）3处中小学；天主教先后建立海星学校（只收男生，今鲸园小学处）、明星女校（海星西邻）。时威海卫人在全国风行‘废科举，兴学堂”的影响下，加之处于殖民地、民族感情不断强化的情况下，也纷纷筹资办学，中学办有齐东中学（金线顶下），小学建有清泉（城里孔庙内）、敬业（天后宫东）、九华（北大营东）、培德（今建立村，万字会办）、铭新（潍县街西头）等。特别是为了宣扬反纟厘　足，天足会首办了淑德女校（谷家疃南），还有毓秀女子小学等。在乡村计有私塾40余处。此外，绅商界还办有平民夜校20余处。戏院、影院在码头区各有一处。报纸先后有《威海卫天琴鸟日报》（英文版）、《威海新报》、《威海午报》、《威海日报》。医务方面，威英当局在码头区办有“大英民医院”，在刘公岛和温泉汤也各设一处医院。

归还威海卫租借地，中国与英国政府经过了26年的交涉与谈判始得完成。当年英国借口俄租旅大，要“与俄抗衡”，强租了威海卫。1904年至1905年日俄战争，日本取得了旅大的占有地位，英租威海卫便失去了因应依据，故此期间清政府外务部屡与日、英公使密议，但无效果。1904年8月1日，清外务部与日、英公使会议，正式提出了交还威卫事。8月12日，英政府声称：“旅顺非俄人退让，英国所租威海卫，不能遵约交还”，此后并强调：“须俟旅顺实还中国再行提议”。次年又建议再订续借条约，清政府虽未答应，但也无力收回。

辛亥革命后，中国处在军阀混战时期，威海问题无人过问。1919年巴黎和会上，中国代表顾维钧提出废除外国在中国的治外法权，归还所有租借地。此后英国对华策略虽作了一些调整，但不包含归还威海卫。1921年华盛顿会议，归还威海卫问题又一次被提了出来。英国代表白尔福宣称：要附以适当条件交还中国。1922年2月，致函中国代表施肇基，声称：有若干事项，须互相解决，方能实行交还。即：英舰夏季避暑；保护外人财产；准许外人参与市政等等。9月，北京政府委任梁如浩为收回威海卫委员长，英国政府派出翟尔士为委员长，于10月2日，在英威海卫行政长官署开始谈判。经过5轮会谈，因英方所列条件苛刻，毫无结果，不得不改在北京续议。1923年3月16日至5月31日，双方经过34次会议，拟定了《接收威海卫协商意见书》24条、附件4件。该《意见书》仍按英国之要求，保留其一些特权，成为有条件的归还，除已述条件外，还定有租借刘公岛10年，期满可展期续借，其他如英人之房地产、海关收支等也作了若干规定。

《意见书》公布后，全国各地人民纷纷表示反对，文、荣、威人们一再抗议，各地还组织代表团亲赴北京抗争，声讨梁如浩卖国，梁被迫辞职。为此，北京政府遂向英使提议对该文书进行修改。1924年2月英政府表示，文字形式尚可修正，实质上不能再行更改，否则宁作悬案，延期交还。6月12日，北京政府委派外交总长顾维钧接替梁如浩，与英使重开谈判。经过十余次磋商，于同年10月又议定《中英交收威海卫专约（草案）》29条及附件等，约定11月28正式签字。而10月23日，冯玉祥在北京发动反直的武装政变，曹锟政府倒台，签约手续竟搁置。

国民政府定都南京后，于1929年6月21日，由外交部长王正廷向英国驻华公使提出交涉交还威海卫问题。英国政府以《专约》已经议定为由，坚持照原案签字，只字不能改动，否则仍将此问题搁置。经中方力争，英国稍作让步，于1930年2月13日，中英重新拟定交收《专约》和《协定》。比照上次之草案，作了一些更改，如：一、借用刘公岛问题，原列在《专约》内，后议为另以《协定》订定，取消换文声明“非有适当理由，不辞却致虑或拒绝续借”；二、取消行政专区条，原规定划一区域“将来开放为外人通商及居住之用”；另原订有威海卫商埠章程，其内容须经英方同意，最后将其取消。三、关于外人永租权之规定，定明若中国政府决定以该区为海军根据地时，得以公平价格收回其产业。此外还有关于海滨淤地，许外人尽先租用；应建筑汽车大道；财政应如何办理等，均被取消。其焦点是威海卫收回后，市政要如何办理，非英国所得干涉。同年4月18日，王正廷和英使蓝普森代表各自政府在南京对《专约》和《协定》签字，10月1日互换批准约本议定书。

1930年6月14日，在南京成立筹办接收威海卫办事处，委任外交部司长徐祖善为特派员，朱世全为调查主任,吴天放为事务主任。7月2日，徐祖善率同助理人员到达威海卫，筹备交接事宜。不意，中国驻英公使施肇基于7月22日电告外交部，谓英国交还专员迄未派定，言传英方估计威海卫港口各建筑物造价200万镑，须先得到该款方能交还。实际上威英当局将“财政储备金”余额361911元转移到香港，徐祖善为此被召回南京。9月9日英使蓝普森到达南京，2日后，王、蓝交涉，决定10月1日实行交接。时山东局势不稳，归属难测，英外务部想顺沿一年交还。9月21日，东北军张学良易帜拥护南京政府，率军入关并占领北平，南京政府于是考虑到，为防止山东军阀捣乱，决意调动东北海军接收威海卫。9月23日，任命外交部次长王家桢（原为东北军）为接收威海卫专员，徐祖善为威海卫管理公署专员。10月1日8时，王家桢等率领海军陆战队300人，由青岛乘海琛、镇海两舰抵达威海港，英舰彼得斯菲尔特号鸣礼炮15响，以示欢迎。10时50分，接收典礼在威英行政长官署前举行。英驻威行政长官庄士敦宣读《专约》及《协定》后，升中华民国国旗，并奏中华民国国歌，中英两国军舰各鸣礼炮21响，以示祝贺。11时半，典礼结束，出于礼貌，王家桢挽留庄士敦用过中午饭再走，庄氏则用华语说：“不行呀！天无二日民无二王，过了正午就是你们的天了。”11时45分，庄士敦率同随员及驻威英国军队分乘两艘军舰离威，取道香港回国。英国统治32年之威海卫，终于回到祖国怀抱。

注释：

（1）由于版本不同，骆克哈特有不同的译用名，如：骆壁、骆檄、骆仁廷、骆赫特等。1902年5月3日至1921年4月22日，在威任职19年。1937年2月26日在伦敦病逝，时年79岁。

（2）庄士敦，1904年首次来威任正华务司和南区行政长官。1919年2月离威赴北京给清朝最后一个皇帝溥仪当老师。1927年3月30日再次到威任行政长官，至1930年10月1日结束，前后在威16年。1938年在英病逝，时年64岁。

（3）胜德码头为1918年建，第一次世界大战，中国为战胜国，由此作为“胜德纪念”而取名。因胜德二字系左右横排，后不少人误读为“德胜”。

参考书目：

《威海卫问题》　闽侯吴蔼辰

《威案》　癸亥（1923年）　10月·陈干

《威海卫问题》　1931年9月　商务印书馆·朱世全

《中英议租威海卫往来电函》（抄本）

《光绪朝东华录》四卷

《东方杂志》

《筹筆偶存》

《威海卫指南》　1933年2月　蒋桐生·王君守

《英租威海卫及归还始末》　帕梅拉·艾特威尔著　威海市档案馆译

《米字旗下的威海卫》　山东画报社

《中英收交威海卫租借地的交涉》（1921－1930）中央研究院近代史研究所集刊第21期　台北李恩涵

《英国租占威海卫三十二年》　威海市政协科教文史委员会编

《山东史志资料》第一、二辑　山东人民出版社

《威海文史资料》第一辑　威海市政协文史委员会

　

（作者：威海市环翠区史志办离休干部）

漫话威海近代地契

 

笔者收藏的“山东省文登县政府契纸”

作者：宋江威

威海的近代史，也是一段屈辱的历史。这一时期，威海大地饱受战火的蹂躏，自1894年爆发“中日甲午战争”之后，次年2月，日军即占领了威海卫。1898年日本人刚刚撤走，威海卫城内的老百姓还没来得及舒心的喘口气，当年的7月1日，清政府就同英国政府签订了丧权辱国的《租威海卫专条》。直至1930年，威海卫才由民国政府收回，结束了长达32年的租借，而同威海卫隔海相望的刘公岛，被英国人又强行续租了10年至1940年才彻底收回。1938年3月7日，炮火硝烟再次笼罩在威海卫城的上空.日本人的铁蹄又践踏上威海的土地，在此期间，威海的国共两党合作抗战，发动人民在全境内掀起了轰轰烈烈的反侵略，反奴役的斗争。经过艰苦卓越的八年抗战，终于在1945年8月16日，中国共产党领导的军队赶跑了日本侵略者，广大劳苦人民当家作主成立了人民政府。在人民政府成立之前的这五十多年里，由于政权更迭，各类统治者粉墨登场，又各自为政，不但社会局势不稳定，各种税收制度也不近相同，非常混乱。笔者根据近年来在威海民间收藏到的上百份威海近代地契，选择出几份比较具有代表性的地契向大家做一个大概的介绍：

1、收藏年代最早的一份地契
       清朝嘉庆四年（1799年）十月，现乳山境内的土地买卖契约，立卖契人李文思将自家一块土地以壹万大钱的价格，卖给了同村李文香，契约由卖主亲笔在一张草纸上书写，买卖双方及四名证人在草契上画押后上报官府批准。山东布政使司于嘉庆九年（1804年）三月，经审批后下发正式文本契约，同民间上报的草契粘合在一起，连接处加盖官章予以确认。至此，这起民间发生的土地买卖行为在历经四年半之后，终于得到官府的确权。（注：清廷规定，民间房产、土地买卖禁用双方私自订立的“白契”，房地产买卖过户都应到官府按房地产价值3%核税，办理正式契证，俗称“红契”。“红契”也叫契尾，买方纳税后，官府在原草契上贴附毛边纸木板刊刻印制的“契尾”，“契尾”为两幅，中间填写有税额，剪开后，前幅贴附买卖契约发给申请人，后幅存根随季造册，汇总上缴省布政使司，此种地契办理方式，自清乾隆十五年至宣统元年，共使用160年。）

2、历经清政府、英殖民政府、中华民国政府三个时期的一份地契
       清光绪16年（1890年）正月十八日，现威海境内泊于镇屯侯家村村民邵凤起，将祖遗一块土地卖与胞弟邵凤桐为业，卖价大钱三万玖仟。契约分别由成事人、中间人、代写人及买卖双方签字画押为证，并向官府交纳了契税。1898年，清政府将威海卫租借给英国人时，该村土地恰好处于租借区域之内。英国殖民统治当局为加强税收管理，规定辖区以内土地、房产买卖行为必须经殖民政府确认后方可生效。因此，这户土地的买主在交纳了契税之后，殖民当局英国在契约上加盖了大英威海华务司印进行了确权。1930年10月1日，英国向中华民国政府归还威海卫，民国政府在收取契税之后，又在契约上加盖了威海卫管理公署税讫章，重新予以确权。由此，一项简单的土地买卖行为，短短的三、四十年间，在土地权属没有发生变动的情况下，重复交纳了三次契税。这份普通的契约也见证了那段屈辱的历史，留下了深刻的时代印记。

3、英国殖民政府统治威海卫时期的地契
       英租威海卫时期的地契，假如我们抛开民族感情单从客观实际上来讲，应该承认比较规范。首先，地契为正规印刷的标准文本，标有契约号码，契约日期分别有华历和西历对照，土地买卖价格、契税金额填写清楚。中间人、村董、过付人、代字人均签字画押，并在契约上多处加盖大英威海华务司印章，同时，契约右侧注明：从立契日起限三个月内到码头衙署税契。

4、收回威海卫后民国政府发的官补契
       这一时期的地契基本延续了英国殖民政府时期的契约模式。不同之处为地契上粘帖有民国政府印花税票，并且加盖了威海卫管理公署及税讫两种形状不同的印章，正式契约同时贴附一份较小的尾契。

5、汪精卫伪政权时期的地契登记图章
       1940年3月，汪精卫伪国民政府在日本人的扶持下，于南京成立，同一时期，经日本芝罘陆军特务机关认可，威海卫特别行政区专员公署傀儡机构也宣告成立，至1945年8月15日日本宣布无条件投降，这一短命政权仅存在了5年4个月。在笔者收藏地契的过程中，还没有发现这一时期专门印制的地契，汪伪政权只是在收取了契税之后，又在以前的地契上加盖了蓝色的“威海卫专员公署登记图章”予以确权。据笔者个人分析，这与当时政局不稳，敌伪政权疲于应付威海境内的抗日活动，无力采取全面正规的税收管理有关，根据史料记载，当时威海卫专员公署组织暂行规则是在1943年6月17日才颁布实施，“规则”中对田房契税、验契及补契事项规定由财政科征收股负责管理，而整个征收股才几个人组成，由此推测他们根本担负不了整个威海的税收管理职能，并且“规则”制订的较晚，距日本投降也才一年时间，当时威海的大多数农村已经由共产党领导的抗日武装开辟为根据地，因此敌伪政权威海卫专员公署也就没有能力对整个威海地区实行有效控制。

6、解放区时期的威海地契
       自1938年3月7日，日军占据威海后，中国共产党领导人民一直在进行不屈不挠的反抗侵略斗争，1941年2月6日，解放区成立了胶东东海区行政专员公署。解放区除开展减租减息运动，还对土地、房产重新进行登记核实，并按当时房地产的估价5%征收契税，每份契约另收取五角钱的工本费，原地契同新契约粘合在一起，中间加盖公章确认生效。1946年，解放区内为实现“耕者有其田”的政策，全面开展“土改”运动，通过对地主、富农的土地进行清算、动员其主动献出田地的方式，将集中起来的土地重新分配给广大贫苦农民，以此来解决土地问题。笔者就收藏有一份解放区“献田”重分配的地契，草契上书明：“兹有本村献田壹段壹亩，经全村民众共议，分配给本村村民于庆惠名下，恐后无凭，立此为证。土地四至、等级、四邻一应俱全，村民管理委员会、村长、代笔人分别签字盖章。草契同文登县政府发放的“契尾”粘合在一起，并盖有文登县政府印。经查阅解放区史料得知，所谓“献田”，是在解放区的土地改革运动中，一些地主和富农，迫于当时形式，按照我党的政策，献出的多余土地，但当时政策规定，仍然允许中小地主可留下比中农多半倍的土地，抗日军人、抗日家属为地主者，可比中农多留一倍土地，政府同时规定，没收的土地及献田，优先分给烈军属和无地农民。因此，这份“献田”地契就是那段历史最好的见证。

7、另外，笔者还收藏一份民国套用“洪宪”地契
       民国四年，即1915年，袁世凯逆历史潮流，复辟帝制，于当年12月12日称帝，并下令第二年改民国五年（1916年）为“洪宪元年”。但在随后举国声讨中被取消帝制，只当了83天皇帝，1916年3月23日废除洪宪年号。以前曾有报道，山东无棣曾发现有套用民国地契加盖“洪宪元年”的洪宪地契，主要原因是：当年“洪宪”皇帝刚刚登记，“洪宪”地契尚未印刷出来，不得已套用民国地契。与此对应，笔者收藏到一份民国套用“洪宪”地契，民国七年（1918年），山东庆云县卖主王化荣将自有土地卖与张西圣，张西圣到庆云县政府办理土地纳税、确权手续，由于袁世凯刚刚倒台，庆云县尚存有大量已经印制好的“洪宪”地契，可能当时县政府认为全部作废太可惜，就在“洪宪”年号上覆盖了“中华民国”的年号，做为民国地契来使用。这张地契，见证了袁世凯在中国历史上的一场闹剧。

来源：威海民俗网

国家非物质文化遗产–李龙文化山会

 

文/摄影/王文茂

 

文登民间“秃尾巴老李的传说”，成功列入山东省非物质文化遗产名录之后，又列入第二批国家非物质文化遗产名录的公示名单。“龙”是中华民族的图腾，流传于大江南北的李龙文化是中国龙文化的重要组成部分。 作为李龙文化的发源地，文登自汉时即有龙文化的记载，明清之际兴起李龙王的民间传说，并迅速在山东、东北、江浙一带传播开来，甚至走向海外。
　　李龙王，民间俗称李龙爷、李老爷，也称秃尾巴老李，据传为文登县南昌山（亦称昌阳山，即今之回龙山）下山东村人，名叫李丕昭。李龙王为人母所生，本身亦龙亦人，且天生法力。他出身贫苦、性情刚毅，忠厚诚义、质朴淳孝，情系家乡、热爱百姓，不畏强敌、除暴安良，为家乡及东北作了不少好事，深得人们爱戴。李龙王文化现象得到封建帝王的高度关注，被列在国家的祭祀大典之中。每年农历三月初二逛李龙文化山会，到龙母坟祭奠；六月初八“李龙爷的生日”，家家蒸饽饽纪念的风俗，延续至今。

来源：图说中国社区(chinapic.people.com.cn)

山东威海：开心秧歌闹小年

   

    当日是农历腊月二十三，俗称“小年”，一场迎新春农民秧歌大比拼活动在山东威海草庙子大集上演。21支秧歌队的700多名农民在大集上热闹表演，欢快的气氛感染了现场的上万名观众。
新华社发（于启波 摄）

过年的习俗

腊月二十三，又称“小年”，是民间祭灶的日子。据说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在在灶王爷的嘴上。这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。

祭灶，是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”，传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为“灶王奶奶”。这大概是模仿人间夫妇的形象。灶王爷像上大都还印有这一年的日历，上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。两旁贴上“上天言好事，下界保平安”的对联，以保佑全家老小的平安。

扫尘

“腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

贴春联

 

 

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。

每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。

这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。

 

 

春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。

贴窗花

在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

新春佳节时，许多地区的人们喜欢在窗户上贴上各种剪纸———窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，而且也为人们带来了美的享受，集装饰性、欣赏性和实用性于一体。

剪纸是一种非常普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以人们一般称其为“窗花”。

窗花的内容丰富、题材广泛。因窗花的购买者多为农民，窗花有相当的内容表现农民生活，如耕种、纺织、打鱼、牧羊、喂猪、养鸡等。除此，窗花还有神话传说、戏曲故事等题材。另外，花鸟虫鱼及十二生肖等形象亦十分常见。

倒贴“福”字

春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。据《梦梁录》记载：“岁旦在迩，席铺百货，画门神桃符，迎春牌儿……”；“士庶家不论大小，俱洒扫门闾，去尘秽，净庭户，换门神，钉桃符，贴春牌，祭祀祖宗。”文中的“贴春牌”即是写在红纸上的“福”字。

“福”字现在的解释是“幸福”，而在过去则指“福气”、“福运”。无论是现在还是过去，都寄托了人们对幸福生活的向往，也是对美好未来的祝愿。民间为了更充分地体现这种向往和祝愿，干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已倒”“福气已到”。

“福”字倒贴在民间还有一则传说。明太祖朱元璋当年用“福”字作暗号准备杀人。好心的马皇后为消除这场灾祸，令全城大小人家必须在天明之前在自家门上贴上一个“福”字。马皇后的旨意自然没人敢违抗，于是家家门上都贴了“福”字。其中有户人家不识字，竟把“福”字贴倒了。第二天，皇帝派人上街查看，发现家家都贴了“福”字，还有一家把“福”字贴倒了。皇帝听了禀报大怒，立即命令御林军把那家满门抄斩。马皇后一看事情不好，忙对朱元漳说：“那家人知道您今日来访，故意把福字贴倒了，这不是’福到’的意思吗？”皇帝一听有道理，便下令放人，一场大祸终于消除了。从此人们便将福字倒贴起来，一求吉利，二为纪念马皇后。

在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。

为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

年画

春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。

年画，也和春联一样，起源于“门神”。随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派，各具特色。

我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历，至今风靡全国。

守岁

除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。

“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。

——————————————————————————–

即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。现在，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多，品质高，不仅畅销全国，而且还远销世界。

中国民间有“开门爆竹”一说。新年第一件事就是燃放爆竹，以除旧迎新。

爆竹为中国特产，其起源很早，至今已有两千多年的历史。现在我们一般的人都认为放爆竹可以创造一种喜庆气氛，是节日的一种娱乐活动，它可以给人们带来欢愉和吉利。

据《神异经》说，古时候，人们途经深山露宿，晚上要点篝火，一为煮食取暖，二为防止野兽侵袭。然山中有一种动物“山臊”既不怕人又不怕火，经常趁人不备偷食东西。人们为了对付它，就想起在火中燃爆竹，用竹子的爆裂声使其远遁的办法。

初一零点发纸

旧俗春节从初一零点开始，山东各地一般由家长首先起来“发纸”，开门前先放一挂火鞭，然后才能说话。男人在家长的带领下祭拜天地神灵。

零点后春节的第一顿饭都是吃饺子。

煮饺子时，要鸣放鞭炮。为驱邪恶、求吉利，有的地区烧火煮饺子要用芝麻秸，意味着新一年象芝麻开花节节高，日子越过越好。饺子要煮得多，必须有余，饭后锅内要放上馒头，意在有余头。水饺煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶君。就餐时，除每人一碗外，还要多盛一到二碗，意在希望人丁兴旺。吃饺子充满了节日的欢乐气氛。春节的饺子里多包有钱、枣、栗子等，吃到红枣，意味着新一年能起早干活，勤劳致富；吃到栗子，意味着新的一年能出大力，流大汗；吃到花生米，就能长命百岁；吃到钱，就能发财。不管谁吃到其中的哪一种，大家都衷心地祝贺。如果小孩吃到了钱，家长更十分高兴，认为孩子有出息，除了鼓励以外，还要赏钱，以示祝贺。许多地方初一吃素馅饺子，取“素静一年”之意。临清地方初一早饭吃各种馍馍、枣糕、粘窝窝等，又佐以各种丸子、粉条、白菜熬成的“全菜”，名为“吃全年的饭菜”。

每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。据三国魏人张揖著的《广雅》记载，那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食。”据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。

民间春节吃饺子的习俗在明清时已相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，二是取其“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。

饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因，一是饺子形如元宝，春节吃饺子取“招财进宝”之意，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜，象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。

初一拜年

新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。

春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。

古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年。初一早晨，晚辈要先向长辈拜年。长辈受拜以后，将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。人们外出相遇时也要互道“恭喜发财”、“新年快乐”等吉祥的话语。在古代，上层士大夫有用名帖互相投贺的习俗。当时士大夫交游广，若四处登门拜年，既耗费时间，也耗费精力，因此有些关系不大密切的朋友就不亲自前往，而是派仆人拿一种用梅花笺纸裁成的二寸宽、三寸长，上面写有受贺人姓名、住址和恭贺话语的卡片前往代为拜年。明代人们以投谒代替拜年。“名刺”和“名谒”即是现今贺年卡的起源。大约从清朝时候起，拜年又添了“团拜”的形式。

随着时代的发展，拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。现在人们除了沿袭以往的拜年方式外，又兴起了礼仪电报拜年、电话拜年和手机短信拜年、网络QQ拜年等。

压岁钱

春节拜年时，长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有 两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。

民间认为分压岁钱给孩子，当恶鬼妖魔或“年”去伤害孩子时，孩子可以用这些钱贿赂它们而化凶为吉。清人吴曼云《压岁钱》的诗中云：“百十钱穿彩线长，分来再枕自收藏，商量爆竹谈箫价，添得娇儿一夜忙。”现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行，这些压岁钱多被孩子们用来购买图书和学习用品和生活用品，新的时尚为压岁钱赋予了新的内容。

吃年糕

据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。

北魏贾思勰的《齐民要术》中有米磨粉制糕的方法：将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中原特色。年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方有糯米那样粘性的谷物，古来首推黏黍（俗称小黄米）。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘，而且还甜，是黄河流域人民庆丰收的美食。年糕的种类很多，南北风味之别，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。

在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。

蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺” 和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融

大年初二看望朋友

初一不出户，今日要到亲眷人家去拜拜年。哥哥弟弟手相牵，东家留吃饭、西家排酒筵；临到走，还有二百压岁钱。

在北京，这一天要看望的人是亲密的世交或长辈的家属。初一拜年大多是礼仪性的，初二看望是实质性的，有了约定俗成首节日（有的城区叫“过二节”），给了来访者一个怀念故人，安慰在世之人的机会，并可以财物相赠，表达自己不忘亡人，不忘故交的情感。

初一送礼是以情代物，初二看望是以物示情，二者不同。

初一凌晨长辈可给晚辈压岁钱，但下属不能给上级送钱物，因有“恩赐”之嫌。

初二留客要吃一顿炸酱面，表示不忘先辈当年游猎或行军途中以酱为菜的生活。初二送礼忌单数。

女儿若初二回家，表明亲家之间“金兰契友”，或者说明女儿在夫家已当家，双方如同一家人，非常吉祥。

年初二禁忌：

回门时不能空手，且带给娘家的礼物，必须是双数，单数则不吉利。

祭财神忌语。旧时有登门售财神像者。不欲购者，只能回答已有，忌讳说不要。以避不祥。

——————————————————————————–

即天庆节。宋代宫廷节日，宋真宗大中祥符元年，因传有天书下降人间，真宗下诏书，定正月初三日为天庆节，官员等休假五日。后来称小年朝，不扫地、不乞火，不汲水，与岁朝相同。

贴“赤口”

在中国南方，大年初三的早上要贴“赤口”（禁口），认为这一天里

易生口角，不宜拜年。所谓“赤口”，一般是用约长七八寸、宽一寸的红纸条，上面写上一些出入平安吉利的话（内容有一定格式，例如：“公元一九九四年岁次甲戌正月初三日当对神前香火前门钉断四方男女赤口贼盗火星一切祸灾归天大吉大利”），贴在前门和后门的门顶上，另外有一张是放在垃圾上面挑出外面倒掉。这些垃圾是初一初二两天积下来的，一定要到初三才一起清理倒掉，否则，等于把家中的金银财宝向外流一样。总之，贴“赤口”，是使人们心理上觉得一年到头都能出入平安，不与人发生口角或各种不幸的灾难，家中多多招财进宝，万事如意。

“送年”

一般晚上举行送年仪式，是送诸神和祖先回天。

烧门神纸 旧时初三日夜把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化，以示年已过完，又要开始营生。俗谚有“烧了门神纸，个人寻生理”。

谷子生日 民间以为正月初三位谷子生日，这一天祝祭祈年，且禁食米饭。

小年朝 即天庆节。宋代宫廷节日，宋真宗大中祥符元年，因传有天书下降人间，真宗下诏书，定正月初三日为天庆节，官员等休假五日。后来称小年朝，不扫地、不乞火，不汲水，与岁朝相同。

正月初三—-“归宁”节 女婿看老丈人、媳妇回娘家

正月初三是女婿看丈人、闺女回娘家看爹妈的日子。

嫁出去的女儿们在这一天纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家，必备办一大袋的饼干、糖果，由母亲分送邻里乡亲，一如过年的情景。如果家中有多个女儿的，而这些女儿又不在同一天归来，那么，就要来一个分一次，礼物颇薄，四块饼干而已。然而，它反映的情意却甚浓，真正的是“礼轻情意重”，它表达了姑娘对乡亲的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄儿，当姑母的必须再掏腰包，尽管在初一日给压岁钱时已经送了，可这一次意义不同。

回娘家有很多讲究，带礼物一定要带双数，不能带单数，一般是四份，娘家不能全收下，待回夫家时，还要再捎回去一部分。回娘家只吃中午饭，女儿必须在晚饭前赶回婆家。女儿回到娘家，如果家中有侄儿，当姑姑的必须要给侄儿红包。

传统观念认定，已逝的老祖宗，年底从天上回家享受供奉。老祖宗如果看到家里有“外人”，就不愿进家了，因为，已婚女人被认为是“外人”；所以已婚女人不能在家里过除夕、初一。老祖宗享用供奉后，在初一（或初二）晚上就回到天上了，女儿就可以回家了。这个规矩在旧社会特别是农村是很严格的，违反了就是大不敬。新社会人们虽然不相信鬼神，但仍是比较严格地遵守着。如果由于某种特别的原因，已婚女儿在家里过年，那可能父母、家人包括自己都会十分的不高兴。这也是一种沿袭以久，而且可能还要执行很长时间的文化现象。

“回娘家”又称“归宁”。过去新妇的回门有许多禁忌，不过是指新妇在回娘家方面的禁忌事项。新妇回门后，身份已经变了，是人家的人了，因而娘家也时常“防着她”。

中国古代有男尊女卑的讲究，妇女地位很低，出嫁从夫，民间还有谚语“嫁出去的姑娘泼出去的水”，意思就是指出嫁的女人不得无故回娘家，更多的时间是要伺候公婆和丈夫。过年时女方必须在婆家过，这是规矩。如果女儿想给自己父母过年，只能等到初六以后。但随着社会的进步，男女平等观念的萌芽，女方初一待在婆家，初二、三就要马上回娘家拜年，这反映了女性地位的上升。

正月初四灶神节—— 恭迎灶神回民间

农历正月初 四，又称为“羊日”。自秦汉以来，传统的看法是正月初一日为鸡日，初二日为狗日，初三日为猪日，初四日为羊日，初五日为牛日，初六日为马日，初七日为人日。传说这是因为女娲创造万物生灵的时候，先造的六畜，后造的人，因此初一到初六都是六畜之日。（资料来源：《春节》新华社发）

大年初四，在老皇历中占羊，故常说的“三羊（阳）开泰”乃是吉祥的象征，也是恭迎灶神回民间的日子。

民俗有曰

◆“迎灶神 送火神”全家一起吃折罗。

◆北方有些农村风俗，绑火神，用玉米梗或麦梗帮在棍子上，点燃后从自己家送到河里去，代表一年家里无火灾。

◆灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰富的果品，焚香点烛并施放鞭炮，以示恭迎。

◆从初一到初四，商店闭门歇业，妇女不用针线。

大年初四是迎神的日子，年前腊月二十四日是送神的日子，下界诸神都在送神时升天向玉帝拜年并报告人间行为的善恶，于正月初四再度下凡。据说神明上天述职，禀报人间善恶，到了大年初四会再返回人间，继续接受祭拜与监察人间的善恶，因此该日必须非常谨慎地迎接神明下凡，故称为“接神日”。春节民俗之祭灶

俗谚云：“送神早，接神迟”，所以送神要在大清早，接神却在下午四点钟左右。过去家家户户备牲礼果菜，并焚香、烧金纸、放鞭炮以示恭迎。据说腊月二十四日到大年初四这段期间，天界改派其它天神到下界巡逻，监视一切事物然后上奏天神。在北方还有个传说：初四灶王爷要查户口，因此也不宜离家。这些说法虽是无稽之谈，但符合人们连续过节中需要有一天在家调整一下的要求，因此许多地方亦有初四忌门的习俗。但是侄子可以去看姑姑，“姑舅亲，辈辈亲，打断骨头连着筋，不分彼此一家人”。姑奶奶在家有地位，是北方民俗特色。

这一天全家在一起吃折罗，所谓折罗，就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩，打扫年货。室内掸尘，屋内扫地，垃圾堆到院中准备“扔穷”。

旧时一般商店要在初四晚上宴请大小伙计，分发红包。过去北京有句老话：“天不怕，地不怕，就怕初四晚上掌柜的说官话。”宴会有酒有菜，酒后惯例是吃包子。掌柜这时举杯祝贺，向大家道“辛苦”，这就叫“官话”。官话讲完后包子端上来，掌柜的亲自夹包子，包子放谁碗中，谁就被暗示已被解雇，被辞退之人饭后自动收拾行李告辞，所以这顿便宴俗名叫“吃滚蛋包子”。

正月初五财神节——接财神回民间

民间传说正月初五是财神的生日，各家置办酒席，为财神贺辰。

一般商家都在初四晚上接请五路财神，初五开市，以图吉利。按说接五路是在初五，为什么又说在初四晚上？原来，初五日才是俗传财神生日，由于大家求利心切，都想自己比人家早一点迎到财神，于是，这时间就一点点提前了，甚至提前到初四的早晨，名曰“抢路头”，又称“接财神”。那时人们深信只要能够得到财神显灵，便可发财致富。

初四日下午三点，接五路仪式的准备工作就开始了，直到晚上九、十点钟结束。先是摆案桌，一般用两张八仙桌拼起来即可。头桌是果品如广橘、甘蔗，寓意财路广阔，生活甜蜜；二桌是糕点，寓意高升、常青；三桌为正席，供全猪、全鸡、全鱼，并元宝汤等。半桌是饭、面、菜，一碗路头饭中插一根大葱，葱管内插一株千年红，寓意兴冲冲、年年红。第三桌上的酒菜须等接上五路财神后方可奉上。大家满怀发财的希望，但愿财神爷能把金银财宝带来家里，在新的一年里大发大富。

接五路须主人带上香烛分别到东、西、南、北、中五个方向的财神堂去请接，每接来一路财神，就在门前燃放一串百子炮。全部接完后，主人和伙计依次向财神礼拜，拜后将原供桌上的马幛火化，表示恭送财神。仪式才算是结束了。

关于财神是谁说法不统一，主要有以下几种：

赵公明，因张天师曾命其守玄坛，故又名赵玄坛。此人来源于《封神演义》，姜子牙封他为“金龙如意正一龙虎玄坛真君之神”。 赵明朗，字公明，道教中的玄武之神，俗称赵公元师。此说来源于《三教搜神大全》，圣号全称为：“总管上清正一玄坛飞虎金轮执法赵元师”。

比干：殷纣王的叔父，因忠耿正直，被挖心。因其“无心”，故不偏倚，后世人奉为财神，此事载于《史记o殷本记》。

范蠡：春秋时期越王勾践手下大臣，帮助越王打败吴国，后来经商发了大财，改名陶朱公。后人奉为财神。

关羽：三国中的关羽是个“全能”人物，最重义气，后人把“义”和“利”等同对待，奉为财神。一般商号供奉关羽者居多，认为他对商号有保护作用。

上述财神中，范蠡、比干等称为文财神，赵公天师、关羽为武财神。此外还有供奉太白星者，称为“财帛星君”。因为太白星亦叫金星，附会为财神。还有以齐天大圣、招财童子为财神者。

民间所供大多以赵公明居多，其印刷的形象很威武，黑面浓髯，顶盔贯甲，手中执鞭，周围画有聚宝盆、大元宝、珊瑚之类的图案，加以衬托，突出富丽华贵的效果。

据说，财神爷是有钱人家供奉的，没钱的人供奉是不会显灵的。民间流传有“财神菩萨休妻”的故事：从前，财神庙财神身边总有一位端庄美丽的财神娘娘陪伴。后来这位善良的女菩萨突然不知去向，原来她被财神爷给休掉了。财神爷为什么要休妻呢？这要从一个乞丐说起。有个讨饭化子穷得无路可走，讨饭路过一座古庙。进庙后，他什么菩萨都不拜，单摸到财神爷像前，倒头便拜，口里祷求财神爷赐财。赵公元帅见是一个叫化子，心里想连香烛都舍不得点，还来求财？天下有那么多穷叫化子，我能接济得过来吗？可乞丐心中想的正相反，他认为财神总会救济穷人的，富人不悉吃穿，求财何用？便不住地拜。这时，财神娘娘动了恻侧隐之心，想推醒打瞌睡的财神夫君，劝他发发善心给这叫化子一点施舍。可财神爷不理睬，打了两个哈欠又闭上了眼睛。虽然是财神娘娘，可财权在夫君手上，夫君不点头，怎么好将钱赐给叫化子呢？娘娘无奈只得取下自己的耳环，扔给了叫化子。乞丐突然感到神龛上掷下一物，一见是一副金耳环，知道是财神所赐，急忙磕头，连呼“叩谢财神菩萨”。财神爷睁眼一看，发觉娘娘竟将自己当年送她的定情物送给了穷叫化子，气得大发雷霆，将财神娘娘赶下了佛龛。自此以后，数百年来就再也没有一个穷人是拜了财神而发财的。

关于财神，民间有诸多传说：宋朝蔡京富有，民间传说他是富神降生，他恰生于正月初五，所以民间把他当作财神来祭把。后蔡京被贬，民间另换财神，当时宋朝的国姓为赵，玄字为“岚”字的一个组成部分，便给财神起了一个赵玄坛的名字加以敬拜。

初五接财神，赵玄坛最受尊拜。除了赵玄坛被尊为“正财神”外，民间还有“偏财神”五显财神、“文财神”财帛星君和“武财神”关圣帝君的说法。五显财神信仰流行于江西德兴婪源一带。北京安定门外有五显财神庙。“文财神”财帛星君，也称“增福财神”，他的绘像经常与“福”、“禄”、“寿”三星和喜神列在一起，合起来为福、禄、寿、财、喜。财帛星君脸白发长，手捧一个宝盆，“招财进宝”四字由此而来。

武财神关圣帝君即关羽关云长。传说关云长管过兵马站，长于算数，发明日清薄，而且讲信用、重义气，故为商家所崇祀，一般商家以关公为他们的守护神，关公同时被视为招财进宝的财神爷。正月初五，各商店开市，一大早就金锣爆竹、牲醴毕陈，以迎接财神。清人顾铁卿《清嘉录》中引了一首蔡云的竹枝词，描绘了苏州人初五迎财神的情形：“五日财源五日求，一年心愿一时酬；提防别处迎神早，隔夜匆匆抱路头”。“抱路头”亦即“迎财神”。

正月初五俗称破五。民俗一说破五前诸多禁忌过此日皆可破。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日，北方叫“煮饽饽”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而没有不吃的。从王公大宅到街巷小户都如是，就连待客也如此。妇女们也不再忌门，开始互相走访拜年、道贺。新嫁女子在这一天归宁。一说破五这一天不宜做事，否则本年内遇事破败。破五习俗除了以上禁忌外，主要是送穷，迎财神，开市贸易。

南方人在正月初五祭财神。民间传说，财神即五路神。所谓五路，指东西南北中，意为出门五路，皆可得财。

清代顾禄《清嘉录》云：“正月初五日，为路头神诞辰。金锣爆竹，牲醴毕陈，以争先为利市，必早起迎之，谓之接路头。”又说：“今之路头，是五祀中之行 神。所谓五路，当是东西南北中耳。” 上海旧历年有抢路头的习俗。正月初四子夜，备好祭牲、糕果、香烛等物，并鸣锣击鼓焚香礼拜，虔诚恭恭敬财神。初五日俗传是财神诞辰，为争利市，故先于初四接之，名曰“抢路头”，又称“接财神”。

五祀即祭户神、灶神、土神、门神、行神，所谓“路头”，即五祀中之得神。凡接财神须供羊头与鲤鱼，供羊头有“吉祥”之意，供鲤鱼是图“鱼”与“余”谐音，诗个吉利。人们深信只要能够得到财神显灵，便可发财致富。

因此，每到过年，人们都在正月初五零时零分，打开大门和窗户，燃香放爆竹，点烟花，向财神表示欢迎。接过财神，大家还要吃路头酒，往往吃到天亮。大家满怀发财的希望，但愿财神爷能把金银财宝带来家里，在新的一年里大发大富。

路头神是吴地所信奉的一位财神。俗以是日为他的生日，祭晒迎接，颇为壮观。

路头又称“五路神”。据说元末有一何五路，为抵御外寇而死，人们因此祀他为神，名“五路神”。但此五路神似乎与作为财神的路头五路神无涉。或又以五路神实为五圣神，或曰五通神，在康熙年间汤斌毁禁上方山五通寺以后，民间不敢祀五通神，故改其名为路头而祀之。一般以此路头为古五祀中的行神，所谓五路乃东西南北中也；财货无不凭路而行，故人们以行神为财神，谨加祭祀，冀求它引财入门，或出行获利。古人外出行旅，祭祀路神以求平安，此为“祖道”之俗；吴俗接路头，祭祀的也是路神，而这路神变成财神。路神变为财神，是因商业的发展，财货流通的加剧。财货往来于陆水之间，人们直观地认为，路在冥冥之中主宰了财货。

俗以为接路头，越早越好，最早接到的才是真神，特别灵验，因此叫“抢路头”。有的地方，真的在元日初四便“匆匆抢路头”了，且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保护者，人们便不再在赴旅时祭祀它了。

至于人们在元月初五祭拜路头神，并以此日为其生日，乃五路神中之“五”与初五之“五”牵连之故。北方于此日祭“五穷”也是一样。在正月而非其他月，乃取新年新气象，图一年吉利，财源茂盛，东西南北中，财富五路并进。

正月初五“送穷”，是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗。这一天各家用纸造妇人，称为“扫晴娘”，“五穷妇”，“五穷娘”，身背纸袋，将屋内秽土扫到袋内，送门外燃炮炸之。这一习俗又称为“送穷土”，“送穷媳妇出门”。陕西韩城一带，破五这一天忌出门，而且要将鲜肉放在锅中炙烤，还要爆炒麻豆，令其崩裂发声，认为这样可以崩除穷气，求得财运。此外旧时除夕或正月初五要吃得特别饱，俗称“填穷坑”。民间广泛流行的送穷习俗，反映了我国人民普遍希望辞旧迎新，送走旧日贫穷困苦，迎接新一年的美好生活的传统心理。

旧俗春节期间大小店铺从大年初一起关门，而在正月初五开市。俗以正月初五为财神圣日，认为选择这一天开市必将招财进宝。

正月初六穷神节—- 送走穷神

正月初六马日：下田备春耕，穷气送出门。

正月初六“送穷”，是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗。其意就是祭送穷鬼(穷神)。穷鬼，又称“穷子”。据宋陈元靓《岁时广记》引《文宗备问》记载：“颛顼高辛时，宫中生一子，不着完衣，宫中号称穷子。 …

初六是马日，古称挹肥，人们在这一天才真正开始工作或做生意。而自进入正月以来，一直到初五皆不能打扫，厕所中的粪便累积，于是这一天做一大扫除，并祭拜厕所神明，将平日污秽的厕所清扫干净。所以称为“挹肥”（但现今之人家多使用新式的卫浴设备，故已无此俗）。这一天也表示旧时农民于此日开始下田，准备春耕。

广州民间流传的农历新年习俗歌当中提到“初一人拜神，初二人拜人，初三穷鬼日，初四人乞米，初五初六正是年，初七寻春去，初八八不归，初九九头空，初十打春去，十一打仔回，十二搭灯棚，十三人开灯，十四灯火明，十五祈完灯，采青走百病。”正所谓大年初六求顺扔穷鬼。

正月初六”送穷”，是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗。其意就是祭送穷鬼（穷神），又称”穷子”。

那么，穷神倒底是谁呢？

游戏中穷神的形象

唐代文学家李邕《金谷园记》说：“高阳氏子瘦约，好衣敝食糜。人作新衣与之，即裂破，以火烧穿着之，宫中号曰穷子。正月晦日巷死。今人作糜，弃破衣，是 日祀于巷，曰送穷鬼。” 据宋陈元靓《岁时广记》引《文宗备问》记载：”颛顼高辛时，宫中生一子，不着完衣，宫中号称穷子。其后正月晦死，宫中葬之，相谓曰’今日送穷子。’”

民间相传穷鬼是上古帝王颛顼之子。他身材赢弱矮小，性喜穿破衣烂衫，喝稀饭。即使将新衣服给他，他也扯破或用火烧出洞以后才穿，因此，大家都叫他“穷子”。正月的晦日，穷子死了，宫人把他理葬，并说：“今天送穷子。”从那之后，穷子就成了人人害怕的穷鬼了。

据钱钟书先生《管锥编》考证，我国唐代民间便开始盛行送“穷鬼”，然而只称“鬼”而不称“神”。明清之后，“穷鬼”才被尊为“穷神”。到底是神是鬼，也没人说得清。

送穷之俗在唐代相当盛行，大文学家韩愈曾写过一篇《送穷文》，其中说：”（主人）三揖穷鬼而告之曰：’闻子行有日矣，我有资送之恩，子等有意于行乎 ‘？” 唐诗人姚合还写有诗《晦日送穷三首》，其中第一首云：年年到此日，沥酒拜街中。万户千门看，无人不送穷。从最后两句可以窥见送穷风俗在当时已相当普遍。宋朝以后，送穷风俗依然流行。清人俞曲园《茶香室三钞·送穷鬼》录前朝人的词有：奉劝郎君小娘子，空去送穷鬼。

民俗有曰

◆作糜、弃破衣、祀于巷。就是把污秽杂物、破衣烂衫均打扫出门外火烧祭祀。

◆供煎饼，芭蕉船，点明烛，送穷鬼上路。

◆厕神要来检查卫生，所以要清理厕所。

◆三六九，朝外走。

关于送穷的日期，有几种说法：

以正月晦日为送穷日。唐韩愈《送穷文》李翘注:”予尝见《文宗备问》云:’颛顼高辛时，宫中生一子，不着完衣，宫中号为穷子。其后正月晦死，宫中葬之， 相谓曰:’今日送却穷子。’自尔相承送之。”唐姚合《晦日送穷》诗之一:”年年到此日，沥酒拜街中。万户千门看，无人不送穷。”

以正月二十九日为送穷日。《岁时广记·月晦》引《图经》:”池阳风俗，以正月二十九日为穷九日，扫除屋室尘秽，投之水中，谓之’送穷’。”

以正月初六为送穷日。《岁时广记·人日》引宋吕原明《岁时杂记》:”人日前一日，扫聚粪帚，人未行时，以煎饼七枚覆其上，弃之通衢以送穷。”今天北京仍保留有正月初六送穷鬼的风俗。

以正月初三为送穷日。清顾禄《清嘉录·小年朝》:”《远平志》:正月三日，人多扫积尘于箕，并加敝帚，委诸歧路以送穷。”送穷的日子虽各有异，各地送穷的日子也各不同，但有一点还是共同的，即都是安排在正月新春进行。

送穷风俗具体的仪式，据《岁时杂记》记载：”人日前一日扫聚粪帚，人未行时，以煎饼七枚覆其上，弃之通衢，以送穷。”

另宋朝巴淡的一首《送穷鬼》也曾提到：“正月月尽夕，芭蕉船一只，灯盏两只明辉辉，内里更有筵席。奉劝郎君小娘子，空去送穷鬼，空去送穷鬼。”

民国陕西《中部县志》记载：“五日未明，束纸为人、舟车、糗饵，送之通衢，谓之送穷。”所说的舟车、糗饵均是韩愈送穷文中的描写。而民国陕西《续修南郑县志》更明确指出：“五日，扫除门庭尘积炮滓，弃通衢，亦韩退之’送五穷’故事也。”

老北京民俗谓：这一天，家中主妇要把节日积存的垃圾扔出去，谓之送穷鬼，门上的挂笺也可摘下来同时扔出去，叫做送穷神。这一天最受欢迎的是当年满１２岁的男孩，１２是６的二倍，可称六六顺。又传说福神刘海是北京人，是个穿红披绿的胖小子，民间流传着“刘海戏金蟾，步步钓金钱”的俗语，其形象很受市民欢迎。正值本命年的男孩，以刘海打扮，背着５个用白纸或彩纸剪成的小人上街，谁抢到就算谁抢到了财神，被抢者叫扔掉穷鬼。如果两位都是本命年者相遇，谁先抢到对方背后的小人谁吉利。也有用布制小包当穷鬼向外扔的，双方背后均要背个小筐，先把小包投入对方背后筐中者为先扔穷鬼，吉利。今民族传统体育项目“狩猎”即从“扔穷鬼，抢财神”游戏发展而来，惜此活动在辽宁尚有，而北京却很少见到了。该日小贩上街，因是马日，家中应给“扔穷”男孩买“驴打滚”吃。

以芭蕉船送穷

韩愈《送穷文》中，提到要为穷鬼”结柳作车，引帆上墙。”这就是说，送穷时既要为”穷鬼”准备下象征性的车船，还要给”穷鬼”带上干粮。有的地方还有” 以芭蕉船送穷”的做法。看来，各地送穷，各有各的的办法。民间广泛流传的送穷习俗，反映了我国人民普遍希望辞旧迎新，送走旧日贫穷困苦，迎接新一年的美好生活的传统心理。

大年初七“人日节” 安顿身心 休养生息

“人日”，传说里若这日天晴，代表人身安适；若阴雨，则疾病瘟疫生。又称“七煞日”。

正月初七为人节，源于古神话：女娲开天辟地，在造出了鸡狗猪牛马等动物后，几经演变，成为汉族吃七样羮习俗。

【人日】

亦称“人胜节”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”等。传说女蜗初创世，造世上生灵万物，第一日造鸡，二日狗，三日猪，四日羊，五日牛，六日马，七日人，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视。古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜，华胜，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。此外还有登高赋诗的习俗。唐代之后，更重视这个节日。每至人日，皇帝赐群臣彩缕人胜，又登高大宴群臣。如果正月初七天气晴朗，则主一年人口平安，出入顺利。

【摊煎饼】

民间此日要吃春饼卷”盒子菜”(熟肉食品)，并在庭院摊煎饼，“熏天”。

【吃七宝羹】

用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等；台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿，客家人喜用鱼一起煮，取食有余之意。汕头市区的菜摊，在这一天将7件菜搭配好，论把算钱，不计斤两，人们乐意接受。农村哪一户欠一两件菜，在地里采他人一二株菜凑成七件，没人说他是贼。

正月初七，民间有吃“记性火烧”的习俗。具体从哪儿传来不太清楚，也无从考证了。其实，就是我们平时吃的馅饼，也有人叫“馅儿合子”。烙好以后吃之前在上面用筷子扎七个眼儿——“七星”，与“记性”谐音。意在让孩子们长记性。引申到现在就是好好学习吧。（后面的解释略显牵强）

当了爹妈的朋友明年不妨为孩子做的吃一吃，也为我们的吃喝又找了一个借口。

据民间传说，女娲造人时，前六天分别造出了鸡、狗、羊、猪、牛和马，第七日造出了人，因此，汉民族认为，正月初七这一天是人类的生日。

古人认为正月初七以晴为好，寓意人寿年丰，天下大同。汉时东方朔的《占书》中就有“初七人日，从旦至暮，月色晴朗，夜见星辰，人民安，君臣和会”的说法。可见“人日”的说法至少在汉朝时就已流传了。

罗澍伟介绍说，在古代，“人日”有戴“人胜”的习俗。“人胜”是一种头饰，又叫“彩胜”“华胜”，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人贴于屏风或窗户，也戴在头发上，因此，“人日”也称“人胜节”。

专家介绍说，这一天，中国南方一些地区有“捞鱼生（类似吃生鱼片）”的习俗，寓意越捞越高、步步高升。此外，一些地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。

正月初八习俗 —谷日节

传说初八是谷子麦子的生日。这天天气晴朗，则主这一天稻谷丰收，天阴则年歉。

民间以正月初八为众星下界之日，制小灯燃而祭之，称为顺星，也称“祭星”、“接星”。祭祀用两张神码，第一张印着星科、朱雀、玄武等，第二张是”本命延年寿星君”。二张前后撂在一起，夹在神纸夹子上，放在院中夭地桌后方正中受祀。神码前陈放着用香油浸捻的黄、白二色灯花纸捻成的灯花，放入直径寸许的”灯盏碗”，或用49盏，或用108盏，点燃。再供熟元宵和清茶。黄昏后，以北斗为目标祭祀。祭祀后，待残灯将灭，将神码、香根与芝麻秸、松柏枝一同焚化，祀成。

顺星

民间以正月初八为众星下界之日，制小灯燃而祭之，称为顺星，也称“祭星”、“接星”。祭祀用两张神码，第一张印着星科、朱雀、玄武等，第二张是”本命延年寿星君”。二张前后撂在一起，夹在神纸夹子上，放在院中夭地桌后方正中受祀。神码前陈放着用香油浸捻的黄、白二色灯花纸捻成的灯花，放入直径寸许的”灯盏碗”，或用49盏，或用108盏，点燃。再供熟元宵和清茶。黄昏后，以北斗为目标祭祀。祭祀后，待残灯将灭，将神码、香根与芝麻秸、松柏枝一同焚化，祀成。

顺星节习俗

依照道教和星象家的说法，每人每年都有一位值年星宿，也叫“流年照命星宿”（日、月、水、火、木、金、土、罗候、计都九星轮流值年照命）。人的一年命运如何，完全操在这位值年星宿手里，而每年正月初八日为诸星君聚会之期，又传为“诸星下界”之日，故在这天祭祀星君（即顺星），便有可能获得星君的垂佑。因此，人们有的到白云观星神殿（即元辰殿）去烧香顺星。但不论是否去庙里进香，是日晚间，天上星斗出齐后，各家都要举行一个顺星的祭祀仪式。《燕京岁时记》：“初八日，黄昏之后，以纸蘸油，燃灯一百零八盏，焚香而祀之，谓之’顺星’”。在家里散灯花顺星之同时，很多人到白云观元辰殿去参加顺星祭典。

元辰殿俗称“星宿殿”或“顺星殿”。殿在白云观西路。殿中塑有六十年花甲子的六十位星宿神像。

凡到元辰殿顺星的人，首先要找到自己的本命星宿，如果是甲子年生人，就到甲子太岁金辨大将军的塑像前，烧香、磕头、布施之后，再到今年当值的星宿。如果今年是癸亥年，就再到癸亥太岁卢程大将军塑像前烧香、磕头、布施，即可保佑你一年顺遂。

顺星用的星神码一共两张。头一张印着“星科”、“朱雀”、“玄武”等名目，并分别列出其所属的星宿名。中间为“八卦”，里圈印着天干、地支字样，外围绕 圈印着十二属相的图案。后一张是“本命延年寿星君”，放在星神码的后边，只露上端名号。两张同时夹在一个神纸夹子上，放于正厅天地桌后边正中。

星神码前边摆上用黄、白两色灯花纸捻成的灯花，谓之“金银灯儿”（用香油浸捻），共一百零八盏，有用四十九盏的。也有按所谓《玉匣记》“本命星灯” 之数者。通常都放在一个大型金属盘子里，用小铜钱压好，祭祀时全部燃点。以三至五碗熟元宵（每碗五个），清茶一杯为供品。前设香炉、蜡扦等供器，蜡扦下分别压着黄钱、千张、元宝等敬神“钱粮”。祭祀时，由长辈主持，燃烛上香，全宅按尊卑长幼次序行三叩首礼，肃立十分钟左有。待香烛欲尽，再依次三叩首后，即请香根，将星神码及钱粮一并置于庭院事先准备好的钱粮盆中与松木枝、芝麻秸一起焚化。同时燃放鞭炮。

祭星时，还要在案头、灶台、门坎、锅台等处各放一盏“金灯”（黄灯花）予以点燃，谓之“散灯花儿”。有辟除不祥之意。祭星仪式结束后，全家即聚在一起吃一顿元宵。

顺星节传说

传说这一天是诸星下界的日子，天空星斗出得最全，是长辈给儿孙认星星的时候。正月天寒地冻，在院中不能久站，真正认星星还是在夏天的晚上，这一天主要是从香蜡铺中请来的“星神马儿”上所列的星宿名号来了解“天文”了。顺星节祭星仪式在夜里举行，有钱人家摆108盏灯花，一般人家也可摆49盏，最少是9 盏，代表日、月、水、火、木、金、土，罗侯和计都这九位流年照命星宿。灯碗形似小小高脚杯，有泥质的也有铜质的，内放豆油，灯捻用“灯花纸”捻成。祭拜 “星神马儿”后，由主妇把这些灯花分别摆放在寝室、厨房、客厅的案头、炕沿儿、箱柜以至院内台阶、角路、门洞等处，宛若一次烛光晚会，名曰“散灯花”。这时，在这神秘的灯花群中，长辈要向儿孙讲“一寸光阴一寸金”的道理，保持“慎独”的重要性，因为“流年照命星宿”时刻在监视着每个人的一举一动，“要想人不知，除非己莫为”。散灯花极有浪漫色彩，任你企盼，想象，直至所有灯花燃尽，然后全家互道“星禧”后，灯光才得重亮，鞭炮才得点响，院中的“钱粮盆”内松木杂枝点燃，如同篝火一般使人联想翩翩。

正月初九的习俗——天日节

正月初九是天界最高神只玉皇大帝的诞辰，俗称“天公生”。“天公”就是“玉皇大帝”，道教称之为“元始天尊”，是主宰宇宙最高的神，每逢他的生日，人们都会举行祭典以表庆贺，自午夜零食起一直到当天凌晨四时，都可以听到不停地鞭炮声。祭拜天公的仪式，相当隆重，在正厅天公炉下摆设祭坛，一般都是用长板凳或矮凳先置金纸再迭高八仙桌为「顶桌」，桌前并系上吉祥图案的桌围，后面另设“下桌”。“顶桌”供奉用彩色纸制成的神座(象征天公的宝座)，前面中央为香炉，炉前有扎红纸面线三束及清茶三杯，炉旁为烛台；其后排列五果(柑、橘、苹果、香蕉、甘蔗等水果)、六斋(金针、木耳、香菇、菜心、菀豆、绿豆等)祭祀玉皇大帝；下桌供奉五牲(鸡、鸭、鱼、卵、猪肉或猪肚、猪肝)、甜料(生仁、米枣、糕仔等)、红龟粿(像龟形，外染红色，打龟甲印，以象征人之长寿)等祭玉皇大帝的从神。

在祭拜天公之前，全家大小都得斋戒沐浴，初九当天，更禁止家人晒衣服，尤其是女裤、内衣或倒垃圾桶，以表示对玉皇大帝的尊敬；祭品如果要用牲畜的，一定要用公鸡、不能用母鸡。若是要还愿时，必须用全猪或全羊。友些虔诚的家庭以为在家里祭拜还嫌不足，会连夜赶往各地的天公庙礼敬，像台南终义路的天坛、高雄的天公坛、木栅指南宫等，每年的农历大年初八便灯火通明，热闹非凡。

天公生当日也有“安太岁”的仪式，当年生肖冲犯太岁的人便可以到庙中，写上自己的姓名、年岁，再添一点香油钱，委由庙方负责供奉即可。另有一个安太岁的方法：年初时在家里用平日盛米的米筒围上红色片作炉，写上“太岁星君到此”，再每日供奉即可。

——————————————————————————–

年初四。夜不眠，家家接财神，处处放吉鞭。五路正神当中坐，招财利市分两边。斤头腊烛煌煌亮，齐供羊头元宝鱼。回家拜跪忙碌碌，一心奉敬办至矣。呜乎，哪有千万财神爷。分身到你店堂里。

年初五，伙友要吃开张酒。酒酣快猜拳；五对八马不离口。有个朋友聊下去，有个朋友要分手。来来去去各自忙。来者心欢喜，去者心悲伤。劝君莫悲伤，以后须要巴巴结结争个好面光。

年初六。仍穷新衣服。锣鼓声喧震耳聋。预借元宵习练熟。元宵闹花灯。各处有风俗。龙灯身袅袅，虹灯芒族族；叮嘱小儿勿买糖。省下钱来买蜡烛。状元及弟旧名词。要换共和称五族。

 

本文转载自：http://www.lifetao.cn/post/592.html

山东威海剪纸独具”海味”特色(图)

出海归来。

崔永香在创作。

这是一张薄薄的纸片，展现的是大千世界，千姿百态；

这是一把普通的剪刀，剪出的是迎祥纳福，吉祥如意。

威海，地处胶东半岛最东端，这里依山傍海，风光秀美。这里古称“东夷”，也称“朝舞之地”。这里的人民，男以渔、农为业，女以绣、织为主，千百年来，形成了诸多具有海洋文化特征的民间艺术，威海剪纸即是其中之一。

威海剪纸的渊源及特点

胶东地处丘陵地带，树木不多，过去农村的器皿大都用陶器和麻皮加泥做成纸斗，近代纸张多了就用纸浆代替，这样的纸斗既轻便又美观，做纸斗是威海地区 妇女的绝活，威海剪纸的兴起，就是源于纸斗花，而纸斗花是专门装饰纸斗、笸箩的剪纸纹样。过去，农家女儿出嫁的时候，一定要有纸斗作陪嫁，纸斗都是成对 的，图的是好事成双。这些大大小小的纸斗有的装衣裳，有的盛粮食，有的盛针头线脑，还有的放首饰，琳琅满目，不一而足。花样题材多是吉祥喜庆的，那些以避 邪、驱恶为主题的也是为了平安纳福。其中作为吉祥鸟的凤凰是必有的，已故荣成市宁津镇的刘桂清老人，她剪下的凤凰，形态生动、构图美观、装饰性强，这些精 美的图案寄托着人们对美好生活的愿望。

威海剪纸多是现实生活的写照，它题材广泛，花样繁多，既可参照实物剪得分毫不差，又可以抽象夸张到令人不可思议，叹为观止。按其用途大致可分为窗 花、墙花、顶棚花、纸斗花、灯笼花，用于手绣或刺绣的枕头花、鞋花、鞋垫花、荷包花，以及儿童肚兜花、虎头靴和虎头帽花等；花样内容则是生活场景、花鸟鱼 虫、吉禽瑞兽、神话传说、戏剧人物等等，只有看不到想不到的，没有剪不出来的。值得一提的是，威海的剪纸艺人剪得最多且最拿手的还是以大海为题的作品，如 市艺术馆研究馆员王言昌、荣成石岛的方桂凤和高区西河北村的崔永香，他们的作品中，海里的鱼、虾、蟹以及渔家生活和海上劳作等场景都栩栩如生，形成独具威 海特色的“海味剪纸”。

螃蟹。

鱼乐图。

渔家女。

民间剪纸的习俗和文化价值

威海民间剪纸与人们的特殊需要和特定节日有关。逢年过节，是民间剪纸最活跃的时候，也是民间剪纸艺术交流、展览的盛会。喜鹊登梅、年年有鱼等图案把 家家户户装扮得年味十足；弧岸月二，龙抬头”，贴在门窗上的龙保家庭平安、人丁兴旺；贴在粮仓上的“圣虫”寓意着五谷丰登、年年有余?“三月三”，吹面不 寒杨柳风，那贴在窗上的小燕子期盼春回大地；端午节，祛五毒，剪个猴子贴在门上避邪；“七月七”，剪个喜鹊和牛郎织女图，愿天下有情人都相亲相爱白头到 老……

而威海的婚庆喜日也绝少不了剪纸，那铺天盖地的大红喜字、精美的龙凤呈祥、鸳鸯戏水……把气氛渲染得热闹喜庆。

威海沿海渔家的窗花也很有讲究，只要是鱼的图案，鱼头要么朝陆地，要么朝上，寓意“百鱼上岸”。红鲷鱼因别名叫“加吉鱼”，是大吉大利的意思而备受 剪纸艺人的喜爱；沙丁鱼却是决不剪的，因它的别名叫“犁别子”，和离别谐音，不吉利。一代一代的渔家人，就这样承袭着祖辈留传下来的习俗，也是人们对美好 生活的向往。

这血脉相传的民族文化心理，让我们触摸到一种彰显民族凝聚力和向心力的民间文化要素。

剪纸，作为一种民间的装饰品，承载着世代相传的风俗习惯，它不仅寓意丰富、特色独具，也是民俗学、考古学和神话传说的丰富载体，具有不可估量的研究价值。

“渔民号子”作为非遗项目将被搬上舞台

以前经常在海边响起的“渔民号子”，如今将被搬上舞台。记者从15日召开的市音乐家协会三届五次理事会上了解到，我市将于今年举行海音乐研讨展示会，以此更好地保护“渔民号子”这一市级非物质文化遗产项目。

据了解，“渔民号子”是渔民们在生产实践中创造的一种独特民俗形态，对研究渔业生产的历史及区域特色有着重要价值，由此被列入我市市级非物质文化遗产。 为更好地保护和发展这一非物质文化遗产项目，市音乐家协会积极挖掘整理“渔民号子”，目前已挖掘整理了150多首作品。下一步，市音乐家协会将对这些作品 加以分门别类，并在此基础上进行艺术加工，将其变成威海的海音乐。9月底之前，我市将举行海音乐研讨展示会，届时，以“渔民号子”为主体元素的威海海音乐 将亮相舞台。(刘华锋)

环翠楼公园改造：风景新高地该如何装扮？

来源：威海晚报

3月28日，威海晚报刊发了《环翠楼公园改造工程启动》的消息，一时间激起强烈反响：有的市民拨打晚报新闻热线发表看法，有的市民向环翠楼改造工程指挥部提建议，有的市民则直接在网络上与网友们掀起讨论高潮……

下一页 »

-->